Du trečdaliai pasaulio kavos ateina iš Lotynų Amerikos ir Karibų [šaltinis: NSCC]. Kai dauguma iš mūsų įsivaizduoti šiuos kavos ūkius - jei mes kada nors daryti - mes matome ilgus krūmų maudynės saulės spindulių. Šis auginimo tipas vadinamas monokultūros -. Vieno augalo rūšis dominuoja iš ariamos žemės ruožas
Daug kavos pupelės yra saulės auginami tokiu būdu, ypač didžiausi, masinės gamybos prekinių ženklų. Bet tai ne vienintelis būdas augti kavos. Monokultūros metodas buvo tik maždaug apie 30 metų. Tradicinis būdas auginti kava yra šešėlyje, pagal medžių ir fauna baldakimu. Tai " kaimiškas " technika sukuria neabejotinai skaniau puodelį kavos, leidžia organinių auginimo metodų laisvųjų nuo pesticidų ir herbicidų, sumažina kompleksinio ūkio mašinų poreikį ir užtikrina puikų būstą daugybė augalų ir gyvūnų rūšių. Šešėlis išaugo kavos iš tikrųjų yra viena iš didžiausių pasėliams skirtų išlaikyti įvairią ekosistemą.
saulės Tad kodėl jungiklis? Verslo, žinoma. Kavos augalai auga greičiau ir daugiau gausu saulėtų sąlygų ir kliringo kita augalija nuo žemės palieka daug daugiau erdvės kavos augalams; bet saulė auginamų kavos visada buvo pernelyg jautrios ligos. 1970, mokslininkai sukūrė saulės atsparias padermes kavos, kartu su cheminių medžiagų, kurios gali apsaugoti kavos nuo žalingo saulės, atveria duris į visiškai naują pasaulį, Java. Sun-auginamos kavos krūmo gali pagaminti iki trijų kartų daugiau pupelių nei pavėsyje krūmo, ir dar daugiau iš tų krūmų gali užimti tam tikrą žemės sklypą, o tai reiškia didesnį pelną dėl žemės ūkio ir prekės ženklo [Šaltinis: NSCC].
Bet tai tik dalis istorijos. Pasirodo, kad auga kavos vietoj šešėlyje saulės turi keletą gana pražūtingų pasekmių aplinkai.
Biologinė įvairovė
Norite sužinoti daugiau apie saugant planetos biologinę įvairovę? Patikrinkite interneto svetainėje Jungtinių Tautų Biologinės įvairovės konvencijos dėl išsamesnės informacijos.
Auginti kava šešėlyje
Kliringo miškus augti akrų ir akrų kavos krūmai yra šalutinis poveikis, kuris tik neseniai įgijo plačiai dėmesį - todėl tie " atspalvis išaugo " kavos ženklai matote parduotuvių lentynose. Šešėlis kavos auga storio augalija miškuose.
Tradiciniai kavos sodai gyvena paukščių, vabzdžių, skruzdėlių, varliagyvių, drugių, roplių, medžiai, epiphytes (pvz orchidėjų) ir žinduoliams. Šalinama buveinių, kuri palaiko šias rūšis efektyviai pašalina tas rūšis iš vietovės. Vietoj dešimtys a
