Naršyti straipsnį Kodėl jie pridėti jodo valgomosios druskos? Straipsnio antraštė: Kodėl jie pridėti jodo valgomosios druskos
Turiu druskos langelį virtuvėje, ir ji sako, " Iodized Druska * ", ir tada apačioje ji sako, "? * Šis druskos reikmenys jodo, būtina maistinių medžiagų ". Dėl etiketėje, yra sąrašai Kalio jodo, kurių koncentracija 0,006%. Ketvirtį šaukštelis druskos (1,5 g) teikia 67 mikrogramų jodo, kuris yra apie pusė JAV rekomenduojamos paros normos už jodo.
Pagrindinė priežastis, kad jums reikia jodo yra dėl to, kad jūsų kaklo liaukos vadinamos skydliaukė. Skydliaukė gamina hormonus (tiroksinas du ir trijodtironino), kad jūsų kūnas naudoja metabolizmo metu (žr šį straipsnį detales). Be šių hormonų pradedate jausti nuovargį, depresiją, šaltis, silpna ir tt Jodas yra svarbus elementas šių dviejų hormonų, tai be jodo skydliaukės liaukos negali gaminti. Kai alksta jodo, skydliaukė pat išsipučia, ir kai ji tai vadinama struma (žr šį puslapį su paveikslėliu).
Jūsų kūnas nereikia arba yra labai daug jodo. Jums gali tekti nuo 20 iki 25 miligramų jodo visą savo kūną dabar. Tačiau, kai kuriais pasaulio dalių dirvožemio sudėtyje nėra jodo, todėl augalai sudėtyje nėra jodo, ir todėl jodo trūkumas yra problema. JAV, viena dalis šalies, kurioje trūksta jodo yra Didžiųjų ežerų regione. Taigi bendrovės pradėjo pridedant jodo druskos 1920-aisiais šalindama gūžys ir skydliaukės problemų.
Jei išgyveno Šaltojo karo, jūs galbūt girdėjote apie galimybę imtis jodo tabletes per branduolinio išpuolio grėsmė praktikoje. Kai branduolinę bombą sprogsta, viena medžiaga formuoja yra radioaktyviojo jodo. Jei valgyti, gerti ar įkvėpti šis izotopas, jūsų skydliaukė bus sutelkti ją, ir tai gali sukelti skydliaukės žalą ar vėžio. . Imantis jodo tabletes, Jums sočiųjų skydliaukė jodu ir užkirsti kelią jo sugeria radioaktyvųjį jodą
Štai keletas įdomių nuorodos:
Paleisti vaizdo Pagrindinis Made Simple: Citrusiniai Marinatas