Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Garnyrai >>

Bulvės au Gratin

Bulvės au gratin DERLIAUS Modelių 4 porcijos
ingredientai
1 svaras kepimo bulvės 1 šaukštas plius 1 šaukštelis Mažesnio riebumo margarinas 1 šaukštas plius 1 šaukštelis visi universalūs miltų 1-1 /4 puodelio neriebios (nugriebti ) pieno 1/4 šaukštelio maltų muskatų 1/4 šaukštelio paprikos žiupsnelis pipirų 1/2 puodelio balto plonais griežinėliais raudonas svogūnas, padalintas 1/3 puodelio nemaltų kviečių duonos trupinius 1 šaukštas smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų 1 šaukštas tarkuoto parmezano sūrio PARUOŠIMAS: Rīga
  • Spray 4 arba 6-puodelis Puodai su nonstick virimo purkštuvu; atidėtos
    Vieta bulves dideliame puode.; pridėti vandens, kad apsemtų. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; virti 12 minučių arba tol, kol bulvės suminkštės. Nusausinkite. Tegul bulvės pastovėti 10 minučių arba tol, kol pakankamai šaltakraujiškai elgtis.
    Tuo tarpu, išlydyti margariną ir Nedideliame puode ant vidutinės ugnies. Pridėti miltų; Virkite maišydami 3 minutes arba kol maži grumstai forma. Palaipsniui įmaišykite pieną. Kuko 8 minutes arba tol, kol padažas sutirštės, nuolat maišant. Pašalinti puode nuo ugnies. Sudėkite muskato, paprikos ir pipirai
    Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. F. Supjaustykite bulves plonomis riekėmis. Išdėstyti pusę bulvių skiltelėmis ir paruoštą troškinys. Pabarstykite pusę svogūnų griežinėliais. Pakartokite sluoksnius. Šaukštas padažas per bulvių mišinį. Kombainas duonos trupinius, smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų ir sūrio nedidelį dubenėlį; pabarstyti tolygiai padažu.
    Kepkite 20, apnuogintą minučių. Leiskite pastovėti 5 minutes prieš patiekiant. Garnyrai, kaip tikėtasi
    Šis receptas pasirodo:. Daržovių garnyrą Mitybos informacija: Porcijos dydis: apie 3/4 puodelio Natris 144 mg baltymo 6 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 33 g Cholesterolis 2 mg sočiųjų riebalų 1 g Riebalai Iš viso 3 g Kalorijos iš riebalų 14% kalorijų 178 Dietiniai birža: Krakmolas 2 Riebalai 1/2 Daržovių 1/2