Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> regioninis >>

Pietvakarių pupelių Chili

Pietvakarių pupelių čili DERLIAUS Modelių 8 iki 10 porcijų
ingredientai
1 puodelis džiovintų nevirti Garbanzo pupelių 3/4 puodelio džiovintų nevirti raudonųjų daržinių pupelių 3/4 puodelio nevirti džiovinti juodųjų pupelių 5-1 /2 puodeliai konservuotų riebalų -Nemokamas sumažinta natrio vištienos sultinio 4 skiltelės česnako, maltos 3 ausys švieži kukurūzai, geldelių ir branduoliai išpjauti iš burbuolės 2 vidutinio dydžio žalia paprikos, sėklomis ir pjaustytų 1 gali (16 uncijos) pomidorų padažas 1 gali (14-1 /2 uncijos) Meksikos stiliaus troškintos pomidorų, nenusausintos 3 šaukštai čili miltelių 1 šaukštas nesaldinti kakavos miltelių 1 šaukštelio maltų kmynų 1/2 šaukštelio druskos 4 stiklinės karšto virti ryžiai Shredded sūris, prinokę alyvuogių, avokadų ir porais griežinėliai (neprivalomas) Paruošimas:
  • Kruopščiai išskalaukite pupelės kiaurasamtis po šaltu tekančiu vandeniu, išrinkinėti šiukšles ir jokių dėmėtų pupelės
    Vieta pupelės didelį dubenį.; padengti su 4 colių vandens. Leiskite pastovėti per naktį kambario temperatūroje.
    Nusausinkite pupeles. Apjungti su vištienos sultinio ir česnakus didelės sunkiųjų puode. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki mažos; Troškinkite, padengti, 1 val.
    Pridėti kukurūzai, paprikos, pomidorų padažas, pomidorai su sultimis, čili miltelių, kakavos miltelių, kmynų ir druskos pupelių mišinio. Uždenkite iš dalies; troškinkite 45 minučių arba tol, kol pupelės suminkštės ir mišinys yra storas
    Šaukštas ryžių į dubenėlius.; viršų su čili. Patiekite su sūriu, alyvuogėmis, avokadų ir svogūnų, jei norima
    Greita Sugerti metodas Vieta rūšiuojami džiovintų pupelių dideliame puode.; padengti su 4 colių vandens. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Atskleiskite keptuvę; pavirkite 2 min. Pašalinti keptuvę nuo ugnies; padengti. Leiskite pastovėti 1 valandą; tada nuplaukite ir nusausinkite pupeles. Kuko pupelės kaip nurodyta. Šis receptas pasirodo: Pietvakarių Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 dubuo čili (1/8 viso receptas) su 1/2 puodelio virtų ryžių (be Garnyrai) Natrio 791 mg baltymo 24 g skaidulinės 17 g Angliavandenių 82 g Cholesterolis 17 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 10% kalorijų 447 Dietiniai birža: Augalinis 2 Krakmolas 4-1 /2 Mėsa 1