Dragon Tofu

INGREDIENTS
1/4 puodelio sojos padažas 1 šaukštas grietinėlės riešutų sviestas 1 pakuotė (apie 12 uncijos) įmonė Tofu, nusausinti 1 vidutinio cukinijos 1 vidutinio geltona Skvošas 2 arbatiniai šaukšteliai riešutų arba augalinio aliejaus 1/2 arbatinio šaukštelio čili aliejaus 2 karšto skiltelės česnako , malta 2 puodeliai (supakuoti) blaškosi šviežius špinatus palieka 1/4 puodelio susmulkinti anakardžiai ar riešutų (pasirinktinai) Paruošimas:

Suplakite sojų padažą į žemės riešutų sviesto nedidelį dubenėlį. Paspauskite Tofu lengvai tarp popierinių rankšluosčių; supjaustyti į 3/4-inch kvadratų arba trikampis. Vieta vieno sluoksnio negilų indą. Supilkite sojos padažas mišinį per tofu; maišykite švelniai padenkite paviršių. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje 20 minučių.
Cut cukinijos ir moliūgai geltoną išilgai į 1/4 colio storio griežinėliais; supjaustyti kiekvieną gabaliuką į 2X1 /4-inch juostelėmis. Šilumos nonstick keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti žemės riešutų ir čili aliejų; Kaitinkite, kol karšta. Pridėti česnakai, cukinijos ir moliūgai geltoną; kepkite 3 minutes. Pridėti Tofu mišinį; virėjas 2 minutes arba kol Tofu yra šildomas per ir padažas šiek tiek sutirštės, retkarčiais pamaišydami. Sudėkite špinatus; nuimkite nuo ugnies. Pabarstykite anakardžiai
Šis receptas pasirodo:. Asian