Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Kinijos >>

Mongolų Lamb

INGREDIENTS
Sezamo Padažas 1 šaukštas sezamo sėklų 1/4 puodelio sojos padažo 1 šaukštas sauso chereso 1 šaukštas raudonojo vyno acto 1-1 /2 šaukšteliai cukraus 1 skiltelė česnako, maltos 1 porais su viršuje, smulkiai pjaustytų 1/2 šaukštelio Sezamų aliejus 4 šaukštai augalinio aliejaus, padalinta 4 skiltelės nulupti šviežias imbieras Lamb 1 £ be kaulų liesos avienos * (kojų ar peties), skaldyti plonomis juostelėmis 1/2 maža galva Napa kopūstų, plonais griežinėliais 2 maži porai, plonais griežinėliais 4 svogūnų laiškai su viršūnes, plonais griežinėliais 1 puodelis pupelių daigų 2 vidutinio dydžio morkos, susmulkinti 1 vidutinio cukinijos, susmulkinti 1 kiekvienas
žalios ir raudonos paprikos, supjaustyti Matchstick vnt Čilė aliejumi (neprivaloma) * Arba pakaitalas jautienos kepsnys šono arba be kaulų liesa kiauliena už ėriukų. PARUOŠIMAS:
  • Už padažas, saut é sezamo sėklų mažą keptuvę ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti. Crush sėklas; įdėkite į nedidelį dubenėlį. Pridėti likusius ingredientus padažas; gerai išmaišykite
    traiškyti sėklų Piesta (ar vietos, tarp popierinių rankšluosčių ir sutrinkite su kočėlas). "; sukrapštyti sezamo pasta su peiliu ir perkelti į mažą tarnauja dubuo.
    Šilumos Wok arba elektrinė keptuvė 350 ° F. Cook vienas tarnauja vienu metu. Už kiekvieną porciją, šilumos 1 šaukštas augalinio aliejaus. Pridėti vieną gabalas imbiero; Virkite 30 sekundžių. Atmesti imbiero. Pridėti 1/2 puodelio mėsos juosteles; kepkite 1 minutę arba kol lengvai paruduos. Pridėti 2 puodeliai asorti daržovių; kepkite 1 minutę. Dulksna su 2 šaukštai sezamo padažu; kepkite 30 sekundžių. Sezonas su keliais lašais čili aliejaus. Pakartokite tai su likusiais ingredientais

    Šis receptas pasirodo:. Chinese