Forty

keturiasdešimt Gvazdikėlių vištienos Kuko laikas 6 valandos
DERLIAUS Modelių 4 iki 6 porcijas
ingredientai
1 kepti vištienos (3 svarų), sukapoja druskos ir juodųjų pipirų 1 iki 2 šaukštai alyvų aliejaus 1/4 puodelio sauso Baltasis vynas 2 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių arba
2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų petražolių dribsnių 2 šaukštai sausas vermutas 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų bazilikų 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsniai 40 skiltelės česnako (apie 2 heads *), nulupti 4 stiebai salierų, griežinėliais Sultys ir žievelės 1 citrinos šviežios prieskoninės žolės * Visa česnakai lemputė yra vadinama galvos. PARUOŠIMAS: Rīga, lėtai viryklė Kryptys

Pašalinti odą nuo vištienos. Pabarstykite vištienos su druska ir pipirais. Šilumos naftos didelis keptuvėje virš vidutinės ugnies. Sudėkite vištieną; ruda visų pusių. Išvesti į patiekalas.
Kombainas vyno, petražolių, vermutas, bazilikas, raudonėlis ir raudonųjų pipirų dribsniai didelį dubenį. Pridėti česnaką ir salierus; Kailis gerai. Pervežimas česnakai ir salierų lėtai viryklė su kiaurasamčiu. Pridėti vištienos likusi žolė mišinį; Kailis gerai. Vieta vištienos ant salierų mišiniu lėtai viryklė. Pabarstykite citrinos sulčių ir žievelės per vištienos; pridėti likusį žolelių mišinys. Uždenkite; virkite ant mažos 6 valandas.
prieš patiekiant Pabarstykite šviežių prieskoninių žolelių
Šis receptas pasirodo:. vištienos