ingredientai
1 puodelis vandens 1 puodelis obuolių sulčių 1/2 puodelio Reino vyno arba papildoma Obuolių sultys 1/4 puodelio supakuoti šviesiai rudos cukraus 2 cinamono lazdelės 4 nesmulkinti kvapieji pipirai uogos 4 sveiki skiltelės 4 nesmulkinti juodieji pipirai 1 pakuotė (8 uncijos) džiovintų vaisių mišiniams paruošimas:
Wrap cinamono lazdelės, Kvapieji pipirai uogos, gvazdikėlių ir pipirų. į 8 colių aikštėje dvigubo storis marlę. Tie saugiai virvele. Pridėti į puodą. Sudėkite vaisius.
Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki mažos; padengti ir troškinkite 12 iki 15 minučių arba tol, kol vaisiai suminkštės, maišant vieną kartą. Saunus; išmeskite marlę maišą ir prieskonių.
Patiekti kompotas šiltas, kambario temperatūroje arba atšaldyti mažų dubenėlių. Garnyrai su šviežių mėtų, jei pageidaujama.
Pastaba Šis receptas gali būti paruoštas su malti prieskoniai vietoj sveikų prieskonių. Pavaduojantis 1/2 šaukštelio malto cinamono ir cinamono lazdelių, 1/4 šaukštelio maltų kvapusis pipiras už Kvapieji pipirai uogų, 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių nesmulkintų gvazdikėlių ir 1/8 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų ir pipirų. Tęskite kaip nurodyta. Suvyniokite į marlę arba pridėti tiesiai į vaisių /skysčio. Šis receptas pasirodo: Kepiniai &Crepes