Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> duonos bandelės >>

Pull

Pull-Be Rugiai "Rolls DERLIAUS Modelių 24 rulonai
ingredientai
3/4 puodelio vandens 2 šaukštai margarino arba sviesto, 2 šaukštai melasos suminkštintos 2-1 /4 puodelio visi universalūs miltų, padalintas 1/2 puodelio ruginių miltų 1/3 puodelio neriebus sausas pieno milteliai 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvus sausų mielių 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1-1 /2 šaukštelių kmynų sėklos Lydytas margarino arba augalinio aliejaus PARUOŠIMAS:
  • Šilumos vanduo, 2 šaukštai margarino ir melasą Nedideliame puode ant mažos ugnies, kol temperatūra pasiekia 120 ° 130 ° F. Kombainas 1-1 /4 puodelio visi universalūs miltų, ruginių miltų, pieno milteliai, mielės, druska ir kmynais į didelį dubenį. Išmaišykite pašildyto vandens mišinį į miltų mišinį su mediniu šaukštu suformuoti minkštą, bet lipni tešla. Palaipsniui pridėti daugiau visų miltų, kol tešla neapdorotų formų.
    Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Įspaudžiam 5 iki 8 minučių arba tol, kol sklandžiai ir elastinga, palaipsniui pridedant likusius miltus, kad būtų išvengta prilipimą, jeigu reikia. Uždenkite apversto dubenėlio. Leiskite pakilti nuo 35 iki 40 minučių arba tol, kol tešla išaugo urmu trečdaliu. Punch žemyn tešlą; padalinti per pusę. Roll kiekvieną pusę į 12 colių žurnalą. Naudojant aštriu peiliu, supjaustyti kiekvieną prisijungti tolygiai į 12 gabalėlių; formuoti į įtemptą kamuolius. Išdėstyti riebalais 8- arba 9 colių torto lėkštę. Šepetys viršūnes su lydytu margarinu. Laisvai uždenkite šiek tiek sutepti lapo polietileno plėvele. Tegul kelia šiltoje vietoje 45 minučių arba kol dvigubai urmu
    Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Atskleiskite bandeles; Kepkite 15 iki 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Nemokama keptuvėje ant grotelių 5 minutes. Pašalinti iš lėkštę. Cool. Visiškai ant grotelių
    Šis receptas pasirodo: "Rolls &Bandelės Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 ritinėlis Natrio 150 mg baltymo 2g Fiber 1 g Angliavandenių 12 g Cholesterolis 3 mg sočiųjų riebalų <1 g Riebalai Iš viso 1 g Kalorijos iš riebalų 13% kalorijų 67 Dietiniai birža: Krakmolas 1