ingredientai
5 5-1 /2 puodeliai visi universalūs miltų, padalintas 2/3 puodelio smulkaus cukraus 2 paketai aktyvių sausųjų mielių 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis tarkuotų citrinų žievelės 1/2 šaukštelio maltų muskatų 2 puodeliai pieno, padalintas 1/2 puodelio sviesto 2 kiaušiniai 2 puodeliai išsijoti miltinio cukraus 1/2 šaukštelio malto cinamono PARUOŠIMAS:
Beat kiaušinių ir 1 puodelis miltų mažu greičiu. Padidinkite greitį iki terpėje; beat 2 minutes. Sudėkite pakankamai papildomos miltų, apie 2 puodeliai, padaryti minkštą tešlą. Uždenkite riebalais polietileno plėvele; šaldyti bent 2 valandas arba iki 24 val.
Punch žemyn tešlą. Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Minkyti tešlą apie 1 minutę arba kol tešla nebėra lipnus, pridedant likusį 1/2 puodelio miltų, kad būtų išvengta klijuoti, jei reikia.
Tepalas 2 dideli kepimo lakštų. Iškočiokite tešlą iki 1/2-inch storio su lengvai miltais pabarstyto kočėlas. Iškirpti tešla su miltais pabarstyto 2-3 /4-inch spurga katerio. Valcavimo Įrašai, palikdami Spurga skyles. Vieta spurgos ir skylės 2 colių atstumu paruoštų kepimo lakštų. Uždenkite rankšluosčiu; tegul atsiranda šiltoje vietoje apie 30 minučių arba kol dvigubai urmu.
Parengti glazūra, sujungti miltinio cukraus ir cinamono nedidelį dubenėlį. Sudėkite pakaks pieno, apie 1/4 puodelio, kad glazūra norimą nuoseklumas. Uždenkite; atidėtos
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °. F. Vieta vienetų lapo popieriaus pagal vielos lentynos laikyti skaitiklis švarus. Kepkite spurgos ir skylės 8 iki 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Pašalinti iš keptuvės; cool vielos lentynos 5 minutes. Dip šiltas spurgos į glazūra. Vieta dešinėje pusėje ant lentynos, todėl glazūra lašėti žemyn pusių. Patiekite šiltas
Šis receptas pasirodo:. Greitai duonos