Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> duonos bandelės >>

PAGRINDINIS Sweet Dough

INGREDIENTS
1/2 iki 3/4 puodelio šilto vandens (105 ° 115 ° F) 3 šaukštai cukraus 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvių sausųjų mielių 2-3 /4 stiklinės visi universalūs miltų 2 šaukštai neriebus sausas pieno miltelių 2 šaukštai sviesto arba margarino, supjaustyti 2 vnt 1 šaukštelis druskos 1 didelis kiaušinis, sumuštas augalinis aliejus arba tirpintu sviestu paruošimas:
  • Derliaus 1/4 puodelio vandens, 1 šaukštas cukraus ir mielių. Išmaišykite, kad ištirptų mielės ir leiskite pastovėti, kol pradės burbuliuoti, apie 5 minutes.
    Fit procesorius su plieno ašmenimis. Išmatuokite miltų, sauso pieno, sviesto, likusius 2 šaukštus cukraus ir druskos į darbo dubenėlį. Procesą, kol sumaišyti, apie 15 sekundžių. Pridėti mielių mišinį ir kiaušinių; procesą, kol sumaišytas, apie 10 sekundžių.
    Įjunkite procesorius ir labai lėtai dulksna tik pakankamai likusį vandenį per pašarų vamzdžio taip, tešlos formas kamuoliukas, kad valo indo kraštų. Procesą, kol kamuolys apsisuka dubenėlį apie 25 kartų. Išjunkite procesorius ir leiskite tešlai stovi nuo 1 iki 2 minučių.
    Įjunkite procesorius ir palaipsniui dulksna į pakaks vandens, kad tešla minkšta, lygi ir glotnus, bet ne lipni. Procesą, kol tešla apsisuka dubenėlį apie 15 kartų.
    Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Suformuokite kamuolys ir vietoje truputį riebalais dubenį, kreipiasi į sutepkite visas puses. Uždenkite laisvai su plastikine plėvele ir palikite šiltoje vietoje (85 ° F). Kol dvigubai, nuo 1 iki 1-1 /2 valandos
    Punch žemyn tešlą. Suformuokite rulonuose, kepalas ar coffeecake, kaip tikėtasi. Padėkite į riebalais išteptą skardą arba riebalais Slapukas lapas. Patepkite aliejumi. Leiskite pastovėti šiltoje vietoje, kol dvigubai, nuo 45 iki 60 minučių
    Heat orkaitę iki 375 °. F. Kepkite iki auksinės, nuo 15 iki 20 minučių ritiniais, nuo 20 iki 30 minučių kepalas ar kavos tortas. Nedelsiant nusivilkti iš visos ar Slapukas lapas prie grotelių. Atsigaivinti pluta su aliejumi, jei pageidaujama. Saunus. Šalčio ar papuošti, kaip pageidaujama.
    Vaisiai Kuchen sekti nurodymus dėl KÜCHEN per montavimo tešlą pyrago skardą ir vandens purškimas su cukrumi. Išdėstyti 1 puodelis vaisių ar uogų (mėlynės, avietės, gervuogės, griežinėliais braškės, persikai, obuoliai ar kriaušės) Per cukruotas tešlą keptuvės. Supilkite grietinėlę mišinį virš vaisių. Pabarstykite cinamono cukraus mišinio ir kepkite kaip nukreiptas KÜCHEN. Šaldytuvas Saldūs Tešlos Paruoškite t

    Page [1] [2]