Naršykite straipsnį, jei vaikas padeda virti, yra jis ar ji labiau tikėtina, kad jį valgyti? Jei vaikas padeda virti, yra jis ar ji labiau tikėtina, kad valgyti
Atminkite, liūdnai paslaptis mėsą iš mokyklos valgyklą? Šiandien vaikai turi tokias pačias problemas, kaip jūs kažkada apie naujus ir neįprastus maisto produktų. Dažnai Jie nenori pabandyti patiekalų, nes jie nežino, kas juose arba kodėl maistas turi tam tikrą tekstūrą. Bet jei vaikas padeda ruošti maistą, jis ar ji labiau tikėtina, kad valgyti, kad patiekalas
Pagalvokite apie tai:? Ekspertai rekomenduoja pradėti kūdikį prie naujų maisto produktų vienu metu. Dalis priežasties yra mokymosi procesas. Tyrimai įrodė, ten tarp lytėjimo patirties ir skonio santykiai. Kas daugiau, skonis yra juslinis patyrimas tai skonio, kvapo ir liesti sintezės. Vaikams išmokti įtraukiant visus penkis pojūčius, tai kas geresnis būdas jiems mokytis nei matyti, liesti, degustacija ir kvapo maisto, kiek jie padeda virti [šaltinis: Penn State universiteto]?
Tada, ten pasitikėjimas veiksnys. Kai jūsų šoktelėti kūdikis berniukas bando naują maistą, jis žengia ant vaikišku tikėjimu - su perdraudimas iš jūsų, žinoma. Tas pats taikoma ir vyresnio amžiaus vaikui; jis jaučiasi patogiau valgyti kažką, jei jis žino ingredientus jis susideda iš ir kaip buvo parengta maistas [šaltinis: Kerr]. Jei jis teisus ten virtuvėje padėti jums, Nežinomo baimė bus atleistas, ir jis taip pat gauna tam tikrą pasididžiavimą iš daro suaugęs darbą ruošimui.
Dar vienas pavyzdys, imtis Valgomieji Schoolyard , Chef ir autorius Alice Waters sukūrė šią programą 1995 metais Berkeley, Kalifornijoje, teikti laipsnio mokyklų studentams ištisus metus, praktinės patirties žemės ūkio ir maisto gaminimo [šaltinis: Valgomieji Schoolyard].. Dalyvaujančios vaikams ugdyti šviežių produktų, kaip integruoto klasėje mokymo programas siekiant padidinti savo mokymąsi dalykų, pavyzdžiui, matematikos, mokslo ir socialiniais tyrimais. Be to, mokyklos kavinėje naudoja vaisius ir daržoves, kad vaikai auga, kad pusryčiai ir priešpiečiai kasdien, kad klasės yra sesijoje. Ir vaikai tiesiog valgyti jį! Chef vandenų "organizacija, Chez Panisse fondas praneša, kad jaunuoliai yra, tiesą sakant, labiau linkę valgyti maisto produktų, kad jie auga ar virėjas save. Eksperimentas buvo toks sėkmingas, kad 2005 m pirmasis Partnerių programa pradėta Naujajame Orleane. Nuo tada, Val
[1] 