Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> kaip virėjas >>

Kepimas ant grotelių Food

ridėti skonio - žemės griebtuvas su maždaug 15% fatis geras pasirinkimas. Jei esate susirūpinę riebumas imtis solacein tai, kad maisto ruošimui per žarijas klaidinančiu riebalų nubėga creatingflavorful dūmai. Arba naudokite įžeminimo kryžkauliu, kuris taip pat veikia gerai.
  • Don'thandle mėsos per daug. Jei minkyti ir Squish daug mėsa willcompact ir nebus taip juciy kai ji virti. Formos pattiesgently, bet tvirtai. Šaldymo juos prieš kepant padeda išlaikyti themfirm.
  • Nedarykite thepatties per storas. Negalima eiti bet storesnis nei vieno colio. Tikrai thickburger gali būti sudegintos ribų, kol jis pasiekia righttemperature viduje.
  • Preheatthe grilis. Taip pat svarbu, kad naftos grilis, kai jis yra preheated.Burgers turėtų šnypšti, kai jie nukentėjo grilį. Didelis šilumos išlaiko themfrom klijuoti ir suteikia puikias mėsainiai ant grotelių ženklai.
  • Don'ttry apversti per anksti. Tegul mėsainiai grilis 3 ar 4 minutes. Theywill išleisti iš tinklo ir lengviau pasukti. Stengiasi flipsooner gali lūžti mėsainiai atskirai.
  • Negalima Skvošas PATTIES! Jūs prarasite brangų sultys ir skonis jei priploti mėsainiai su savo mentele.
    Jei darote cheeseburgers, įdėkite 1 gabaliuką sūrio ant kiekvieno mėsainiai tirpti per paskutiniąsias 1 iki 2 minučių ant grotelių. Jei pageidaujate, vieta rulonai, supjaustyti pusių žemyn, ant grotelių skrudinta duona lengvai per paskutiniąsias 1 iki 2 minučių ant grotelių.
    Meat Loaf (pagaminti su 1-1 /2 svarai žemės laikiklyje arba žemės kryžkauliu) Kai miltai atmetė vaikams iš kartos, Meat Loaf padarė grįžimas tuos pačius vaikams, dabar išaugo. Ant grotelių kepta mėsa kepalas tapo vienas iš tų patiekalų, kuri yra ne tik skanus, bet taip pat yra klubo tarnauti parties.To grilis Meat Loaf:.
      Paruoškite Grilis Grilis tiesiogiai virimo
      Forma Meat Loaf mišinį į ovalo kepalas 1-1 /2 colio storio, apie 9 colių ilgio ir 5 colių pločio.

      © 2006 Publikacijos International ", Ltd.Shape mėsos kepalas ant pjaustymo lentos ar Slapukas lapas, todėl jūs galite jį nešiotis teisė grotelių.

      Vieta kepalas apie įkaitintoje tinklelį.
      Grilis Meat Loaf, kompensuojamais grilis, virš vidutinės-karštas žarijas 10 minučių.
      Atsargiai sukite Meat Loaf daugiau naudojant 2 dideli mentelės.

      © 2006. Naudojant dvi mentelės lengviau pasukti Meat Loaf daugiau.

      Brush Meat Loaf su padažu, jei pageidaujama, ir toliau grotelių, padengti, nuo 10 iki 1