Kepimas ant grotelių Food

ikių nugarą ant mažos ugnies valandų valandas, kol jie patenka off-the-kaulų-konkursas. Ruošiant savo mėgstamus receptus šonkaulių namuose, tačiau tai daro daugiau prasmės išankstinį apdorojimą Kulinarija orkaitėje šonkaulius, ir tada baigti juos ant grotelių gauti dūmo skonį. Grilis šonkaulių:

Cut šonkaulius į 3-4 šonkaulių porcijomis ir nukirpkite matomus riebalus.. Naudokite ranka patrinti savo mėgstamų prieskonių ar sausos RUB, jei pageidaujama.
© 2006 .Rub kiekvienas šonkaulio porcija dosniai su prieskoniais.
Vieta šonkaulių į negilią, folijos pamušalu kepimo skardą. Kepkite 30 minučių. Nors šonkauliai kepti, paruošti Grilis Grilis tiesiogiai ruošimui.
Transfer šonkauliai į krūtinės stovo nustatytas įkaitintoje tinklelį. Arba įdėkite šonkaulius tiesiogiai įkaitintoje tinklelį.
Grill šonkauliukai, kompensuojamais grilis, virš vidutinės žarijas 10 minučių.
Pašalinti šonkaulius su žnyplėmis ir teptuku ant abiejų pusių, su barbekiu padažu. Grįžti šonkaulius stovo, uždarykite dangtį ir toliau kepsninė, už maždaug 10 daugiau minučių, kol šonkauliai yra švelnus ir paruduos. Šilumos ir tarnauti padažą kartu su šonkauliais.
© 2006 .Brush šonkauliai su kepsnių padažu.
Flanken stiliaus Trumpas Šonkauliai (pagaminti su 2-1 /2 svarų trumpų šonkaulių, maždaug 1/2-inch storio ir kryžius sumažinti pjaunant per kaulą.) Tai yra gana stačiakampio šonkaulius, išpjautas iš jautienos griebtuvo todėl jie turi ilgas, lėtas maisto ruošimui, kad jiems konkursą. Kryžminis jautienos gabalų šonkauliai dažnai ženklinami kaip flanken ir perpjauti skersai kaulo vietoj tarp bones.To grilis flanken stiliaus trumpų šonkaulių:
Marinuoti trumpus šonkaulius, jei pageidaujama, pasilikdama kai marinatas naudoti kaip peltakiavimą padažas.
© 2006 .Marinate trumpų šonkaulių į plastikinį sandariuose maisto laikymo krepšys lengvai išvalyti.
Pasiruoškite Grilis Grilis tiesioginiam maisto ruošimui.
Drenažo šonkauliai, jei marinuoti.
Vieta šonkauliai ant grotelių.
Grill šonkauliukai, kompensuojamais grilis, virš vidutinės-karštas žarijas 5 minutes. Patepkite rezervuotą marinatu, jei naudojate; pasukti ir valyti dar kartą. Išmeskite likusį marinatą.
Toliau grill šonkaulių, padengti, nuo 5 iki 6 minučių laikmenoje arba iki norimo doneness pasiekiamas.
Kitas kepta mėgstamiausia yra Bratwurst. Mes jums parodysime, patarimai, ką reikia žin
Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>

Kepimas ant grotelių Food

kaip virėjas

Daugiau kategorijų