Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> kaip virėjas >>

Kepimas ant grotelių Food

bratwursts ant grotelių yra aiškus ženklas, kad vasara ant grotelių sezoną oficialiai prasidėjo. Žinomas meile kaip BRaTS, ryškus " brawts, " Šios dešrelės dažnai dunked alaus prieš kepant. Tai saugo bratwursts nuo degimo ir leidžia jiems gražiai rudi ant grotelių, o mirkyti tame garsaus dūminis kepta skonio. Šiame skyriuje mes išmokyti jus, visas kepimo bratwursts gudrybės.
  • Kepimas ant grotelių pajuodusių mėsa, paukštiena ir FishBlackening yra technika, išgarsintas Naujajame Orleane. Blackened maisto plombos sultys ir skonis viduje mėsa kartu paliekant tam tikrą aitrus juoda pluta dėl mėsos išorėje. Galite apjuodinti beveik nieko valgomieji mėsos ", paukštiena, žuvis, ir net daržovių. Svarbiausia yra užtikrinti, kad jūs turite gana plonas, vienodą maisto gabalėlį ir labai karštą ugnį, naudojamas uždaryti į skonį. Blackened maistas yra mėgstamiausia technika grotelių. Šiame skyriuje mes padėsime jums per visus metodus apjuodinti mėsa, paukštiena, žuvies ir pasirengti grotelių.
  • Grilis PorkPork yra kita balta mėsa, taip pat žinomas kaip kas vakarienei. Yra tiek daug skirtingų gabalai kiaulienos, kurį galite naudoti kaip valgio puošmena. Kepimas ant grotelių kiaulienos yra ypač puikūs būdas virimo mėsos, nes šis preparatas sugeria mėsos anketa natūralių sulčių. Kai kepta teisus, mėsos, pavyzdžiui, kiaulienos tenderloins gali palūžti burnoje, kaip jums mėgautis kiekvieną įkandimas. Šiame skyriuje mes jums parodysime, kaip grilis kiaulienos kabobs, kiaulienos tenderloins ir kiaulienos pjausnių iki tobulybės.
  • Kepimas ant grotelių ChickenGrilled vištiena yra barbekiu mėgstamiausia. Paūmėjimą ir kietėti yra didžiausia grėsmė Didžiojoje kepta vištiena. Nupjaustykite riebalų perteklių iš vištienos užkirsti kelią paūmėjimą. Venkite kietėti šepečiu kepta vištiena su barbekiu padažu tik per pastaruosius keletą minučių verdant. Aukšto lygio cukraus daugeliu kepimo padažai gali sukelti kepta vištiena dega greitai. Mes išmokyti jus, kaip užtikrinti savo vištienos ketvirčiai, be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės, puselės, ir šlaunis ir sukapota juostos kepta iki tobulybės.
  • Kepimas ant grotelių Kornvalio HensMmm, skonis kaip vištienos. Jei esate įvaldę kepti vištienos ir norite ką nors šiek tiek labiau stebina, akinti savo svečius su keptomis Cornish vištų. Kepti Kornvalio vištos elegantiškas ir įspūdingas alternatyva vištiena. Galite virėjas jas taip pat, kaip jūs darote vištiena, arba galite pereiti Rizikingas ir drug