Mac ir Sūris Patarimai
Maisto guru Martha Stewart teigia geriausias būdas išvengti gyslotas, rūgpienis sūris yra pirmasis padaryti baltas padažas iš sviesto, miltų ir pieno prieš lydymosi sūris. Taip pat svarbu, kokios sūrio jūs naudojate. Klasikinis čederio yra sklandžiausiai pasirinkimas aštriu balta, o geltona Papildomas SHARP gali tapti grūdėtas. Italijos alkūnė makaronai turėtų būti šiek tiek išvirti, taip pat vadinamas al dente, o tada nuplauti vandeniu. Tai stabdo gaminimo procesą ir pašalina perteklinį krakmolas, kuri linkusi gaminti miltinių tekstūrą, kai jis kepamas. Sukūrę sluoksniuotos visus savo sudedamųjų dalių ir pridūrė savo Topper, kepti 375 laipsnių pagal Celsijų (190,5 laipsnių Celsijaus) patiekalas apie 25 minučių arba tol, kol tai auksinės rudos spalvos.
Ar žinote?
American sūris, populiarus sūrio gabaliuką naudojamas ant deli sumuštiniai, iš tikrųjų yra lydytas sūris pagamintas iš Colby ar čederio tai žemės ir privalo kartu su vandeniu. 
[1] [2]