Naršyti straipsnį Ultimate Guide į Molizė vyno regionas Ultimate Guide to Molizė vyno regionas
Kai jūs ieškote už puikų vyną, Italija puiki vieta būti. Molise regionas yra tarp labiausiai neaiškus iš Italijos vyno gamybos srityse. Molizė ir Abrucų valdė kaip vieną regioną, kol 1963 m, kuomet Molizė atskirtas nuo savo kaimyno į šiaurę. Šis mažas, retai apgyvendintos regionas, kuris taip pat ribojasi su Lazio, Campania Apulija, yra įvairių topografija, nepaisant jo mažą dydį. Vakarų Adrijos kurortų Termoli ir Vasto meluoti pietų Apeninai; į į pietus lygumose yra viduramžių miestas Campobosso, regiono sostinėje [šaltinis: ItalyWorldClub].
Daug Molise kraštovaizdžio išlieka panašus, kaip ji buvo tūkstantmečius, o senieji agrarines tradicijas ir papročius jos žmonių vis dar nepaliestas. Šis regiono išsaugojimas tampa malonumas apsilankyti, nes plotas yra ne turtingi ir vis dar yra toli sumuštas turizmo trasa. Daug jos kultūrą ir virtuvės padengia Abruzzo, namų gerai žinomas Montepulciano d'Abruzzo vynas įtaką [šaltinis: ItalianMade]
Su savo saulės peršlapęs šlaitas, Molizė turi beveik idealias sąlygas vyno gamybai. , Iš tiesų, žmonės išauginę vyno vynuogės čia nuo seniausių laikų. Tačiau visai neseniai beveik visos vynas gaminamas Molise buvo griežtai vietiniam vartojimui. A winiarze sauja pradėjo modernizuoti savo vynuogynus, išsaugant vietos varietals ir 1980, Molizė gavo savo pirmą DOC (Denominazione di Origine controllata) paskyrimą. Šiandien, regionas gamina tris DOC vynų: į Biferno, pavadinta upės, kuri teka per Campobosso provincijoje; Pentro di Isernia, auginami regiono vakarinėje provincijoje Izernijos; ir Molizė, gaminamas visame regione iš Italijos ir tarptautinių vynuogių veislei. COD veislių sudaro tik nedidelę dalį regiono produkcijos. Molizė atrodo pasiruošęs pagaliau greitai peraugti į didelio vyno regione
Launch Video Emeril Žalia:. Vietinio vyno Molise vyno regionas istorijos ir kultūros
Nors tai palyginti nežinoma sritis, žmonės gyvena Molise už net 700,000 metų [Šaltinis: Reiss]. Santa Maria delle Monache muziejus Isernia rodo archeologijos įrodymų, kad protingas Paleolito hominidai gyveno čia, kai regiono topografija panašus į pirmapradį Afrikos savanos [šaltinis: ItalianMade]. Taigi kas buvo aiškiai vertinti plotas gana ilgai -. Ir su gera priežastis
Istoriškai Molizė yra susijęs su Samnites civilizacijos, Italic gentis, kur