Naršyti straipsnį Ultimate Guide į Naujasis Pietų Velsas vyno regionų Ultimate Guide į Naujojo Pietų Velso vyno regionų
Naujasis Pietų Velsas, Australija, yra vyno regionas, kaip niekas kitas. Nors vyno gamybos yra auganti pramonės šaka, tai toli nuo vienintelio dėmesio ploto. Čia viticulturists pasidalinti laukus su avių, ožkų ir galvijų, ir ranchers ir ūkininkai iš medvilnės ir medumi. Exploring kraštovaizdį, jūs galite pamatyti kengūras, dingoes, laukinių arklių ar rampaging rupūžes - ne visai tai, kas ateina į galvą, kai įsivaizduoja šlaitas, kuriems su vynuogių vynuogynų [šaltinis: NSW DECC]. Vietos vynuogynų pavadinimai atstovauti neprilygstamą derinys anglų, prancūzų, italų ir krūminių aborigenas.
Per pastaruosius tris dešimtmečius, Naujasis Pietų Velsas "(NSW) vyno gamyba šoktelėjo nuo vietinio iki tarptautinio, dabar dalintis savo veisles su pasauliu. Bet tėvynę, rūsiai lieka daugiausia šeimai priklausanti (daugiau nei 75 proc Naujasis Pietų Velsas, palyginti su 33 proc nacionaliniu), su daugiau nei 351 rūsio durų [Šaltinis: NSW Vyno]. Metinis traiškyti - iš vynuogių, skirtų vyno gamybai suma - daugiau nei 5500 tonų trumpo (5000 metrinių tonų) [šaltinis: NSW Valstybės departamentas]. Naujasis Pietų Velsas dabar gamina pirmaujanti vyno importą Jungtinėse Amerikos Valstijose, geltonuodegės Markė [šaltinis: NSW Valstybės departamentas].
Aišku, viskas nuėjome ilgą kelią nuo "Monty Python" plaukioja cirkas lampooned Australijos vyno į 1972 Skit, kuris matomas Eric Idle kaip pasipūtęs someljė, skelbiančios, " Tai yra buteliukas su į pranešimą, ir pranešimas yra "saugokitės" " [šaltinis: "Monty Python" plaukioja cirkas]. Oenophiles visur žinote, kad Naujasis Pietų Velsas vynas turi būti rimtai atsižvelgta iš tikrųjų. Pasirodo Australijos ateitis kaip visuma įtraukti puikių vynų
Šiame straipsnyje mes pažvelgti į istoriją ir žemės ūkio NSW vyno regione išvaizdą, kartu su kai kuriais iš išskirti -. Arba " regioniniai herojai " . - Tarp savo vynus
Paleisti video Lionas virtuvėje: Kergimas Vynai su maistu Naujasis Pietų Velsas vyno regionų istorijos ir kultūros
Europos kolonizacija Australijoje prasidėjo Naujojo Pietų Velso. Europos laivų navigacija visoje šalyje - tada vadinosi tiesiog "Terra Australis Incognita, arba " nežinoma pietų žemė " - Nuo maždaug tuo pačiu metu pirmieji naujakuriai atvyko ne Ja
[1] 