Naršyti straipsnį Ultimate Guide į Aostos slėnis vyno regionas Ultimate Guide to Aostos slėnis vyno regionas
Jie sako geri dalykai būna mažas paketai. Tai gali būti ne visada tiesa, žinoma, bet tai tikrai taikoma Italijos Aostos slėnio vyno regione.
Aostos yra Italijos mažiausias provincija. Jagged viršūnių Alpės dūris į regiono dangų. Dora Baltėja upės sriegis per jį ilgą, siaurą slėnį. Viename gale yra garsus Crest Mont Blanc. Artimiausias didelis miestas yra Turinas (Torino), gretimame regione Pjemonte.
Tiny kaip ji yra, upės slėnyje jungia Italiją Šveicarijoje ir Prancūzijoje. Iš tiesų, Aosta yra vienas iš Italijos keletą dvikalbių regionų - jos oficialių kalbų yra italų ir prancūzų. Ir kur kultūros sutampa, įdomių skonių atsirasti. Aostos turi savo vietines vynuogių, tačiau ji taip pat augo prancūzų ir Šveicarijos varietals beveik 20 amžių [Šaltinis: Abney].
Aostos slėnis yra vienas DOC paskyrimą, kuri apima daugiau nei 20 stilių vyno [šaltinį : Abney]. DOC vynas yra kilmės sertifikuoti - tai yra, jos gamyba yra taikomos tam tikros kontrolės. Aostos yra žinomas dėl savo baltųjų vynų, bet jos raudonos išsiskiria taip pat. Tiesą sakant, raudonos sudaro slėnio produkcijos daugumą.
balti Prie vynuogės Aostos slėnis gaminti Perle, kuris rodo savo kalnų kilmę. Jos vietos slapyvardis " Bianco dei ghiacciai " - Baltas vynas ledynai. Tai yra sausas ir citrusy, išlaikant žinutę kalnų žolelių aromatas [šaltinis: Wein-Plus]. Perles yra gyvas, patrauklus vynai, nei kaip plokšti kaip natūralus vyno, nei kaip gazuoti kaip putojančio vyno.
Šis straipsnis trunka čia istorijos, kultūros ir žemės ūkio Aostos slėnio vyno regione išvaizdą. Mes taip pat išnagrinėti keletą Aosta vynų išsamiau. ! Sveikatą
Paleisti video Emeril Žalia: vietinio vyno Aostos slėnis vyno regionas Istorija ir kultūra
Kai vynas atėjo į Aostos slėnis yra diskusijų klausimas. Vieni sako, tai buvo įvesta romėnai, kurie norėjo regioną savo strateginės padėties. Kiti sako, kad Salassi - vietiniai kurį romėnai užkariavo - jau buvo auginti vynuoges, kai imperija žygiavo [šaltinis: tango Italia]
Bet kuriuo atveju, vyno svarba buvo greitai pripažinta.. Romėnai numalšino bent vieną maištą iki kiltas vietos vyno rūsius. Ir daugelis istorikų mano, vynas turėjo šventą kokybę - jis buvo naudojamas exorcisms. [Šaltinis: tango Italia]
Per amžių, plotas buvo
[1] 