Naršyti straipsnį Kukurūzų Įvadas į kukurūzų
kukurūzai, kaip šis terminas vartojamas JAV, javų augalo žolės šeimos, gaminanti savo grūdus lukštų dengtas ausis. Kitur pasaulyje, šis augalas paprastai vadinamas kukurūzų ar Indijos kukurūzai, o kukurūzai yra bendras terminas visiems grūdų rūšių, ypač pagrindinei javų pasėlių šalyje. Anglijoje, pavyzdžiui, kviečių vadovas yra vadinamas kukurūzų ausį.
Kukurūzai yra svarbiausias grūdų derlius Jungtinėse Valstijose.
Jungtinės Amerikos Valstijos kukurūzų yra svarbiausia javų pasėlių ploto ir vertės , Ji gamina didžiausią derlių akro bet grūdų. Jis ne tik suteikia peno žmonėms, bet taip pat yra svarbi galvijų pašarų ir turi daug NAUDOTI PRAMONĖJE.
kukurūzų branduoliai sudaro nuo 60 iki 62 procentų krakmolo, 9 iki 10 procentų baltymų, 3, 4 procentai aliejus, ir nuo 1,2 iki 1,6 procento cukraus. Tai nėra ypač daug bet kurį iš vitaminų.
Kukurūzų Augalų
kukurūzai yra rupaus smulkinimo metinis žolė, svyruoja nuo 2 aukščio pėdų (60 cm), kad daugiau nei 20 pėdų (6 M). Stiebas turiningas, o ne tuštumą, nes daugeliu žolės, ir galais kaip bambuko. Ilgas, smailianosiai lingės iš kiekvienos jungties. Čia gali būti vos 7 lapų ar net 45 ant vieno augalo. Šaknų sistema yra pluoštinės. Dauguma kukurūzų augalai plėtoti Prop šaknis balsas šaknys, kurios sudaro virš žemės ir galiausiai prasiskverbti į dirvožemį. Tai padės įtvirtinti sunkiųjų įrenginių.
kukurūzų augalas turi dviejų rūšių gėlės. Patinas arba Staminate, gėlės žydi ant šakojasi spurgas prie augalo viršuje. Jie gamina žiedadulkes. Moteriška arba pistillate, gėlės auga iš smaigalys, kad spyruokles nuo tos vietos, kur lapas prisijungia prie stiebo. Vienas augalas gali turėti vieną ar daugiau šuoliai.
Tiny moterys gėlės auga eilėmis išilgai kiekvienos smaigalys. Kiekvienas patelė gėlių susideda iš kelių smulkių žiedlapių ir vieną piestelė. Kiekvienas piestelė susideda iš kiaušidžių, iš kurios tęsiasi ilgą stilių. Kartu, visi ant smaigo stiliai yra vadinamas šilko. Šilko ir smaigalys yra įdėtos lapų, tačiau kiekvieno stiliaus viršūnė tęsiasi iš už lapų.
Kai žiedadulkių grūdų iš kutas pasiekia stiliaus, žiedadulkių sudygsta, formuojantį žiedadulkių vamzdelį, kuris auga žemyn stilius, kol jis pasiekia vieną kiaušialąstę kiaušidėje. Spermatozoidų branduoliai nuo žiedadulkių vamzdžio yra išleidžiami į kiaušinėlio, kur vienas iš jų apvaisina kiaušinių branduolį į kiaušinėlio. Kiaušidžių tada bręsta į br