Miežiai
Miežiai, kultivuojamas javų žolė. Miežiai yra daugiausia naudojami priimant salyklo (panaudota alų) ir kaip pašarą ūkio gyvuliams. Jis naudojamas taip pat kūdikių maisto, kavos pakaitalai, sriubos, duonos, škotiško viskio, ir popieriuje. Jo stiebas yra naudojamas kaip šiaudų skrybėlėms.
Miežiai auga būti apie 30 colių (76 cm) aukščio. Jo lapai yra 12 colių (30 cm) ilgio ir trys ketvirtadaliai colio (2 cm) pločio. Grūdų galva yra beveik 4 colių (10 cm) ilgio. Yra keletas rūšių, kai su dviem eilėmis branduoliai, kai su šešių. Kai kurių veislių branduoliai yra saugomi siūlinis šerių, vadinamų akuotais ar barzdos, nuo 4 iki 6 colių (10 cm iki 15 cm) ilgio.
Miežiai bręsta greičiau nei daugelyje kitų grūdų. Dėl šios priežasties jis buvo svarbus maisto gyvūnams ir žmonėms toli šiaurėje. Taip pat auginami sausų subtropinių regionų, kuriuose yra trumpas, kietas auginimo sezoną. Apskritai, miežių, reikia tokio paties tipo dirvožemio ir auginimo sąlygomis, kaip ir kviečių, bet yra labiau atsparus. Tai nėra gerai, karšta, drėgna regionuose. Miežiai yra taikoma mažiau ligų, nei kitų javų, bet kartais užpuolė rūdžių, suodžiai ir virusinių ligų.
Istorija
Miežiai buvo sukurta iš laukinių šerytė miežių, arba voverės uodegą žolės, rasti visame saikingai zonos pasaulio. Tai tikriausiai yra kilęs iš sausų regionų Šiaurės Afrikoje ir pietvakarių Azijoje. Auginami pietvakarių Azijoje 7000 BC, miežiai buvo vienas iš pirmųjų svarbių sukultūrintų augalų. Akmens amžiaus ežeras gyventojai Šveicarija iškėlė miežius, kaip ir senovės romėnai.
Nuo miežių miltai sudėtyje nėra glitimo, ji daro prastą duoną. Nepaisant to, jis buvo plačiai naudojamas duonos, kol kviečiai atėjo į bendro naudojimo 16 a. Miežiai buvo pareikštas į Ameriką 16 ir 17 amžių.
miežių su šešių eilių branduoliai yra Hordeum vulgare ir H. grandinė. Rūšys, kurių dviem eilėmis yra H. Distichon, H. deficiens, ir H. irregulare. H. trifurcatum yra bezostna rūšių, daug veislių, iš kurių buvo sukurtas po Antrojo pasaulinio karo akcijų kanalą. Miežiai yra siejamas su žolės šeimos, Gramineae.