Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> įrankiai būdai >>

Soup Tips

ti sveiki ir sotūs miltai
Photodisc
  • Jautienos sandėlyje Tęsinys:.. Nupilti riebalus nuo kepimo skardą ir deglaze su 1 puodelis karšto vandens, grandymo iki paruduos bitai iš apačios keptuvę; supilkite į stockpot. Pridėti 1 lauro lapų, 4 pipirų, 2 šakelės petražolių ir 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių, kad akcijų puodą ir padengti su 4 kvortos šalto vandens. Lėtai užvirkite ir mažesnės šilumos užvirti. Troškinkite 4 iki 5 valandų, nuovirų išjungti paviršiaus putos per pirmąsias 30 minučių verdant; padermė. Modelių apie 3 kvortos
  • Daržovių sandėlyje:. Apjungti 3. Kiekviena smulkiai pjaustytų morkų, salierų, daržiniai porai ir svogūnai, kartu su 1/2 svaras grybų gabaliukų, 1 lauro lapų, 2 šakelės petražolių ir 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių dideliame stockpot. Uždenkite 3 kvortos vandens. Užvirinkite, sumažinkite ugnį užvirti ir virkite, padengti, 2 valandas; padermė. Modelių apie 2 kvortos.
    Q. Man patinka kreminės sriubos, bet man nepatinka visą riebalų ir kalorijų. Ar yra sveikesni būdas padaryti kremas sriubos?

    . Tradiciškai Roux (miltai virtos riebaluose arba tirpintu sviestu) buvo naudojamas tirštinti kreminės sriubos ir padažai. Šiandien, tačiau, lengviau ir labiau juosmens draugiškas požiūris yra naudoti pagrindiniai ingredientai save kaip sustorėjimas komponentų.

    lengva sriuba, Sauté kai malta svogūnai svieste, pridėti pjaustytų daržovių jūsų pasirinkimas, padengti su vištiena arba daržovių sultinio ir virkite, kol daržovės suminkštės. Sultys visi arba dauguma iš virtų sriuba maisto procesorius arba maišiklis, grąžinkite į puodą ir apdaila sriuba maišant į sunkiųjų grietinėlės arba pieno šiek tiek ne už skonio pabaigoje. Voilà! ! Sriuba
    Daugiau informacijos apie sriuba ir kai skanūs receptai ieškokite:

  • sriuba ir Chili Receptai
  • Vištienos sriuba ir ligos
  • Kaip pašalinti sriuba Dėmės
  • Maisto gaminimas Vištienos
  • Natūralus svorio metimo maistas: Morkos
    Nemokama starto Vaizdo Emeril Žalioji Receptai: Minestrone
    Page [1] [2]