Kaip Kuko Shark
Ryklys mėsa yra puikus šaltinis neriebaus baltymų, skirtingai nuo kitų žuvų, ryklių mėsą neturi kaulus susidurti su [šaltinis: Florida] , Tačiau ryklys mėsos dažnai šiek tiek didesnė gyvsidabrio nei kitų žuvų. Todėl nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, taip pat vaikai, reikėtų vengti jį [Šaltinis: AAA]. Tačiau, jei nesate nėščia, slaugos ar kepimo mažiems vaikams, galbūt norėsite pabandyti vieną iš ryklių receptus žemiau
Štai paprastas receptas kepta ryklių kepsniai
ingredientų..:
Naudojimas:
- Derliaus kalkių sulčių, alyvuogių aliejaus, saulėje džiovintais pomidorais ir kmynų į dubenį .
- Kailis žuvis su padažu, ir tegul jis marinuoti vieną valandą
- Įkaitinkite grilį.. [šaltinis: "New York Times]
- Grilis žuvis, kol jis nepermatomos ir dribsniai lengvai su šakute. Shark virėjai gana greitai [šaltinis: Florida].
Štai šiek tiek mėgėjas receptas ryklių su žaliu padažu pipirų
Sudėtis:.
- 1 ½ 2 svarų (680 907 iki gramų) ryklių kepsniai
- Citrinų sultys
- 2 šaukštai sviesto
- 1 šaukštas aliejaus
- Trys askaloniniai česnakai, malta
- ½ puodelio brendžio
- ½ puodelio sauso raudonojo vyno
- 1 ½ šaukštai žaliųjų pipirų, grūsti
- ½ puodelio sunkiųjų grietinėlės
- Druskos ir pipirų
Naudojimas:
- Sausi steikai su popieriniu rankšluosčiu
- Pabarstykite iš abiejų pusių kepsniai su citrinos sultimis
- .. Ištirpinkite sviestą ir kaitinti aliejų keptuvėje.
- Ruda ryklių kepsniai ant abiejų pusių.
- Sumažinkite ugnį ir toliau virti steikai, kol jie padaryti. Kai jie padaryti jie bus neskaidri ir sluoksniuoti lengvai šakute [Šaltinis: Florida].
- Pašalinti žuvis iš keptuvėje
- įdėkite į keptuvę ir Sauté askaloniniai už maždaug. per minutę.
- Pridėti brendis, vynas ir pipirų, ir užvirkite
- Pridėti grietinėlę ir pagardinkite padažą druska ir pipirais.
- Supilkite padažą ant Ryklys kepsniai ir tarnauti. [šaltinis: "New York Times]
Paleisti vaizdo Jon &Kate Plus 8: Maisto gaminimas klasė
- Sausi steikai su popieriniu rankšluosčiu