Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Azijos >>

Japonijos Kiaušinių Drop Soup

INGREDIENTS
3 uncijos be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlė supjaustoma 1-1 /2X1 /2X1 /2-inch gabaliukais 1 šaukštelis Sake 1/2 arbatinio šaukštelio druskos žiupsnelis plius 3/4 puodelio vandens 1 (1-colių) gabalas morkos, supjaustyti 1/8 colio storio griežinėliais 4 puodeliai žuvų išteklių 1 šaukštelis sumažinta natrio sojos padažas 2 kiaušiniai, lengvai sumušti PARUOŠIMAS:
  • Derliaus vištienos, labui ir žiupsnelis druskos nedidelį dubenėlį; atidėtos.
    vieta vandens ir 1/4 šaukštelio druskos Nedideliame puode. Suderinti su virš vidutinės ugnies virti; pridėti morkų griežinėliais. Kuko 2 minutes; išleiskite
    Vieta žuvų ištekliams 3-kvorta puode.; duoti virš vidutinio lygio ugnies virkite. Pridėti likusį 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, sojos padažą ir vištienos. Sumažinkite ugnį iki vidutinės; virti 2 minutes.
    Lėtai supilkite 1/3 kiaušinių vienu metu į verdantį sultinį, nuolat maišant. Grįžti sriuba virti po kiekvieno. Nuimkite nuo ugnies iš karto po paskutinio ikrų "siūlų" forma.
    Vieta 2 morkų skiltelės kiekvienoje iš 4 atskirų sriubos dubenėlius. Samtis apie 1 puodelio sriuba virš morkų kiekvienoje dubenį
    Šis receptas pasirodo:. Asian