Vasaros Skvošo Skillet

INGREDIENTS
2 šaukštai sviesto 1 vidutinio saldus arba geltonos spalvos svogūnai, plonais griežinėliais ir suskirstyti į žiedus 2 vidutinio dydžio cukinijos arba geltonos skvošo arba 1 vienas, griežinėliais 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1 didelis pomidoras, kapotas 1/4 puodelio kapotų šviežių bazilikų 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūriu paruošimas:

Ištirpinkite sviestą 10 colių keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti svogūną į keptuvę; maišykite kailis su sviestu. Uždenkite; virėjas 3 min. Atskleiskite; sumažinti ugnį iki vidutinės; Virkite apie 3 minutes arba kol svogūnai yra auksinės rudos spalvos ir karamelizuotas.
Pridėti skvošas, druską ir pipirus. Uždenkite; virėjas 5 minutes, maišant vieną kartą. Pridėti pomidorų; virėjas atskleidė apie 2 minutes arba kol moliūgai suminkštės. Sudėkite bazilikais; pabarstykite sūriu
Šis receptas pasirodo:. daržovių garnyrą Mitybos informacija: Porcijos dydis: 2/3 puodelio Natrio 551 mg baltymo 3 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 7 g Cholesterolis 18 mg sočiųjų riebalų 4 g viso riebalų: 7 g Kalorijos iš riebalų 62% kalorijų 97 Dietiniai birža: Daržovių 1 Riebalai 1,5