Jautienos troškinys su melasa ir Raisins

Jautienos troškinys su melasa ir razinomis DERLIAUS Modelių 6 iki 8 porcijas
ingredientai
1/3 puodelio visi universalūs miltų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, padalintas 1-1 /2 šaukštelių juodųjų pipirų, padalintas £ 2 jautiena be kaulų Chuck kepsnys, supjaustyti 1-1 /2 colio gabaliukais 5 šaukštai aliejaus, padalinta 2 vidutinio dydžio svogūnai, supjaustyti griežinėliais 1 Ar (28 uncijų) supjaustyti pomidorai, sausas 1 puodelis sultinio jautienos 3 šaukštai melasos 2 šaukštai sidro acto 4 skiltelės česnako, maltos 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 1 arbatinis šaukštelis salierų druskos 1 lauro lapų 1 nedidelis paketas (8 uncijos) kūdikių morkos, supjaustyti puselėmis išilgai 2 pastarnokai, supjaustyti 1/2 puodelio auksinių razinų Paruošimas:
lėtai viryklė Kryptys

Kombainas miltų, 1-1 /2 arbatinius šaukštelius druskos ir 1 arbatinis šaukštelis pipirų Dideliame dubenyje. Lobizmas jautienos miltų mišinį. Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus didelėje keptuvėje arba olandų krosnelė virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti pusę jautienos; ruda visų pusių. Pašalinti paruduos jautiena; atidėti. Pakartokite tai su 2 šaukštai aliejaus ir likusio jautienos.
Pridėti likusį 1 šaukštas aliejaus keptuvę. Pridėti svogūnų; Virkite 5 minutes, grandymo bet kokį paruduos bitai iš apačios keptuvėje. Pridėti pomidorus, sultiniai, melasa, actas, česnakai, čiobreliai, salierų druska, lauro lapų ir likusias 1/2 šaukštelio druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Užvirkite. Pridėti paruduos jautiena; virti 1 minutę.
Transfer mišinį lėtai viryklė. Uždenkite; virkite ant mažos 5 valandas arba aukštos 2-1 /2 valandas. Pridėti morkos, pastarnokai ir razinomis. Virkite nuo 1 iki 2 val daugiau ar iki daržovės suminkštės. Išimkite ir išmeskite lauro lapų
Šis receptas pasirodo:. Jautienai