ingredientai
1 didelis baklažanas 1 gali (apie 14 uncijos) supjaustyti pomidorai, nusausintų 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų 1/2 puodelio kapotų šviežių petražolių 2 šaukštai raudonojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 3 skiltelės česnako, smulkiai pjaustytų 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapai 2 (8 colių) pita duonos raundų Šviežia citrinų skiltelės (neprivalomas) Paruošimas:
Vieta baklažanų ant kepimo skardos. Kepkite 1 valandą arba kol suminkštės, tekinimo retkarčiais. Pašalinti baklažanų iš orkaitės. Leiskite pastovėti 10 minučių arba tol, kol pakankamai šaltakraujiškai elgtis
Cut baklažanų per pusę išilgai.; pašalinti masės. Išmeskite stiebo ir odą. Vieta minkštimą vidutinio dubenėlį; sutrinkite su šakute iki vientisos masės. Pridėti pomidorai, svogūnai, petražolės, actas, aliejus, česnakai, druska ir raudonėlio; mišinys gerai. Uždenkite baklažano mišinį; šaldyti 2 valandas.
Įkaitinkite broilerių. Splitas pita duonos raundai horizontaliai per pusę sudaro 4 etapai. Stack Pita šoviniai; supjaustyti šeštadalių suformuoti 24 pleištus. Vieta pleištus apie kepimo skardos. Apkepinti 4 colių nuo karščio 3 minutes arba kol trapumą.
Patiekti baklažano plitimą su šiltomis pita duonos skiltelėmis. . Garnyrai su citrinų griežinėliais
Šis receptas pasirodo: smuko ir pastos Mitybos informacija: Porcijos dydis: apie 3/4 puodelio plitimą 6 Pita skiltelėmis Natrio 347 mg baltymo 4g pluošto 3 g angliavandenių 23 g Sočiosios Riebalai <1 g viso riebalų: 3 g Kalorijos iš riebalų 20% kalorijų 134 Dietiniai birža: Krakmolas 1 Daržovių 1-1 /2 Riebalai 1/2