3 nedidelės cukinijos, smulkintų 1 paprika, supjaustyti 1 žalia paprika, supjaustyti 1 didelis svogūnas, 1 šaukštas susmulkintų čili miltelių 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 6 (12 colių) miltų tortilijas 1-1 /3 puodeliai susmulkinti Monterey Jack arba pipirų Jack sūrio 1/2 puodelio grietinės 1 kalkės, supjaustyti skiltelėmis Hot Pepper padažu PARUOŠIMAS:
Heat didelį nelimpantį keptuvę per didelio karščio. Padėkite 1 tortilijų į keptuvę; viršų su 1 puodelis augalinio mišinio ir 1/3 puodelio sūriu. Į viršų su antruoju tortilijų, tada pakartokite daržovių ir sūrio sluoksnius. Į viršų su trečiosios tortilijų; virėjas apie 2 minutes arba kol sūris išsilydys.
Laikykite didelėje lėkštėje per keptuvę ir apverskite tortiljų krūvą ant plokštelės. Pristatymas tortilijos sukrauti atgal į keptuvę; virėjas apie 2 minutes arba kol lengvai paruduos ant dugno
pluoštą stumkite ant pjaustymo lentos.; padengti laisvai išlaikyti šiltas. Pakartokite procesas su likusi ingredientų, kad sudarytų vieną rietuvę. Supjaustykite kiekvieną tortiljų pluoštą į ketvirčius; patiekite su grietine, kalkių skiltelėmis ir karšto pipirų padažu pagal skonį.
Serving pasiūlymą Norėdami pamatyti pilną miltų, patiekite su ryžiais ir juodųjų pupelių, paskanintomis žemės kmynų ir žemės raudonųjų pipirų. Šis receptas pasirodo: roll-up &quesadillas Mitybos informacija: natrio 493 mg baltymo 18 g skaidulinės 4 g Angliavandenių 45 g cholesterolio 46 mg suminio riebalų 25 g Kalorijos iš riebalų 48% kalorijų 468 Dietiniai birža: Fat 3-1 /2 Mėsos 1 -1/2 Daržovių 3 Krakmolas 2