DERLIAUS Modelių 2 iki 3 porcijas
ingredientai
1 stiklainis (10 arba 12 uncijų) geldelių austrių, sausas 2 puodelius ir 1 šaukštą vandens, padalintas 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 puodelio vištienos sultinio 1 šaukštas sauso chereso 1 šaukštas austrių padažas 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo 1/4 šaukštelio cukraus 2 šaukštai augalinio aliejaus, padalintas 3 skiltelės (apie 1/2-inch kiekvienas), palyginti šviežias imbieras, supjaustyti plonomis skiltelėmis 1/2 maža geltona svogūnai, supjaustyti skiltelėmis ir atskirti 3 svogūnai, supjaustyti 2-inch vnt Paruošimas:
Jei austrės yra dideli, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais. 2-kvorta puodą, atnešti 2 puodeliai vandens ir druskos virinti. Pridėti austrės. Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti 30 sekundžių. Ištuštinkite, išskalaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir nusausinkite dar kartą. Kombainas vištienos sultinio, cheresą, austrių padažu, likusį 1 šaukštas vandens, kukurūzų krakmolo ir cukraus nedidelį dubenėlį; gerai išmaišykite ir atidėtos. Įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus Wok ar didelis keptuvėje per didelio karščio. Pridėti imbiero ir geltona svogūnai; kepkite 1 minutę. Pridėti svogūnų laiškai; kepkite 30 sekundžių. Išimkite ir atidėtos. Šilumos likęs 1 šaukštas aliejaus Wok. Pridėti Plikytos austrės ir kepkite 2 minutes. Grįžti imbierą ir svogūnus į Wok. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį ir įtraukti į Wok. Virkite ir maišykite, kol padažas sutirštės verda ir
Šis receptas pasirodo:. Seafood
