7. Hoppin 'Jonas
Šis patiekalas iš Pietų Jungtinės Valstijos, daugiausia Carolinas, yra tradicinis patiekalas patiekiamas daugelyje namų Naujųjų metų diena. Jos šaknys glūdi Black-Eyed Peas manoma, kad būti pareikštas Pietų Amerikos Afrikos vergų dirbusių ryžių plantacijose. Miltai šiandien sudaro juodos-eyed peas, balti ryžiai, kumpio kulkšnis ir pomidorų padažu. Kiti variantai apima aštrus kiaulienos dešra, o miltai visada patiekiamas su Collard žalumynai. Kai kurios šeimos paslėpti blizga bulvarinis į Hoppin "Joną, o kas mano, kad gauna geros kloties ateinančiais metais. Žalieji atstovauti finansinės naudos dėl Naujųjų Metų. Miltai turi tokius prietaringas šaknis už tai, kad pirmas dalykas, kurį valgyti Naujųjų metų dieną, kad kai kurios šeimos Skrudinta vidurnaktį su garuose karštą Hoppin "John dubenį
6:. Bostono keptos pupelės
Boston, Mass. , yra žinoma daug, kaip " Beantown " nes miesto ilgą kartu su keptomis pupelių patiekalų. Visa tai atėjo apie dėl Bostono romo prekyba, kuri buvo dalis to, ką buvo žinomas kaip trišalės prekybos. Cukranendrių vežamos į Bostoną iš Karibų tapo melasa, kuri tapo romas, kuris buvo prekiaujama, kurie buvo išsiųsti Karibų augti daugiau cukraus vergai. Pagrindinis ingredientas Bostono keptos pupelės yra melasa, ir vienu metu miestas buvo tiesiog užtvindytas jį. Melasos rezervuaras sprogo Bostone 1919 metais, žuvo 21 žmonių ir potvynių kaimynystė su karštomis melasos. Populiarus patiekalas vis dar tarnavo daug restoranų ir į "Red Sox" gerbėjai visur namuose.
Pensilvanija olandų yra žinoma, skirtų gaminti kokybiškas prekes, ar tai amatininkas medienos baldai ar skanus rankų darbo maisto produktai. Joks kitas desertas yra susieta su Amišai šalies patinka shoofly pyragas. Variacijos pyragas gausu, tačiau labiausiai paplitusi forma yra panašus į turting
