Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> kaip virėjas >>

Kaip Kuko Clams

oliuskai, kurie lieka atviri, kai paliesti pirštais. Norėdami išvalyti moliuskai, šveitimas su standžiu šepečiu po šaltu tekančiu vandeniu. Įsiurbti moliuskai mišinyje 1/3 puodelio druskos 1 galonų vandenyje 20 minučių. Išleiskite vandenį; pakartoti dar 2 kartus. Nušveiskite su standžiu šepečiu moliuskai po tekančiu vandeniu.
  • Vieta moliuskai apie dėklo ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai padėti moliuskai atsipalaiduoti.
  • Kevalas moliuskai. Paimkite smailiu moliuskas peilį viena ranka ir storas rankšluosčiu arba pirštinės kita. Su rankšluosčiu, rankena kevalu delno ranka. Laikydami moliuskas lygį su peiliu, įrašyti peiliu tarp korpuso pusių ateinančius į vyrių patarimas; pasukti smalsauti lukštais, išskyrus kol išgirsite akimirksniu. (Naudokite peilis kaip svertą; neverskite.) Naudokite rankšluostį ar pirštinę užtikrinti geldutė rankoje.
  • Twist atidaryti apvalkalą, išlaikant moliuskas lygį visais laikais taupyti sulčių. Nupjaukite raumenis nuo apvalkalo ir išmeskite viršų lukštais.
  • Patarimas Mokėti daugiau nei filtrą į dubenį sugauti moliuskai. Iškirpti moliuskai iš kriauklių su peilis; išmeskite dugno. Atidžiai supjaustyti kiauto iš apatinėje pusėje apvalkalo.
    Nemokama Do not miss out dėl ​​šio jūros delikatesas. Naudokite patarimų, aprašytus šiame straipsnyje, kad padėtų jums patinka moliuskai į komfortą savo namuose! Norite daugiau informacijos? Pabandykite tai:
  • Gaminimas: Sužinokite Tajniki kai kurių pagrindinių maisto gaminimo metodų šioje naudingas straipsnis.
  • Maisto gaminimas jūros gėrybės: Gauti jūsų kojų šlapias tyrinėti geriausių būdų pasirengti jūros gėrybių.
  • Moliuskai, vežiagyviai: Nuo krevečių ir omarų į moliuskai, midijos, ir dar daugiau rasite vertingos informacijos apie vėžiagyvių ne HowStuffWorks.
  • Moliuskai, vežiagyviai receptai: pasinerti į daug nuostabios, kuriuose veisiasi vėžiagyviai receptų nušviestos šį straipsnį.
  • Austrės Austrės: dažnai vartojami žali, todėl geriausia žinoti, kad tinkamai valyti ir Kevalas juos. Sužinokite, kaip ne HowStuffWorks.
    Page [1] [2]