Norite daugiau informacijos? Pabandykite tai:
Kaip Padaryti naminiai makaronai ranka
Tai labai paprasta padaryti savo šviežios tešlos. namuose, net ir be makaronų mašina. Tiesiog atlikite šiuos pagrindinius veiksmus ir atrasti skanus skonis ir pasitenkinimą valgyti savo pačių makaronų.
- Derliaus 2 puodeliai visi universalūs miltų ir 1/4 šaukštelio druskos ant tešlos laive, skerdimo lenta, ar Countertop; padaryti gerai centre. Išplakite 3 kiaušiniai, 1 šaukštas pieno, AND1 šaukštelis alyvuogių aliejaus nedidelį dubenėlį, kol gerai sumaišytas; palaipsniui supilkite į gerai miltų mišinį maišant su šakute ar pirštų suformuoti tešlos kamuolio.
Palaipsniui supilkite į mišinį,. miltų padaryti kukulis
Place tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai; priploti nežymiai. Minkyti tešlą sulenkite tešlą per pusę link jūsų ir paspauskite tešlos nuo tavęs su kulnais rankas. Padovanoti tešlą ketvirtis apsisukimo ir toliau lankstymo, stūmimas, ir sukasi. Toliau minkyti 5 minutes arba tol, kol sklandžiai ir elastinga, pridedant daugiau miltų, kad būtų išvengta klijuoti, jei reikia. Wrap tešlą polietileno plėvele; leiskite pastovėti 15 minučių.
Minkyti tešlą, kol ji becomessmooth ir elastinga.
Nuvyniokite tešla ir trumpai minkyti (kaip aprašyta 2 etape) ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Naudojant lengvai miltais pabarstyto kočėlas, iškočiokite tešlą iki 1/8-inch storio ratas lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Švelniai pasiimti tešlos apskritimą su abiem rankomis. Laikykite jį prieš šviesą patikrinti vietose, kur tešla per storas. Grįžti į Pagrindinis diskusijų; i
