orėdami išlaikyti temperatūros rodmenis gražu įtakos šilumos grilis, apsvarstyti galimybę naudoti metalinį zondą, prijungtą prie skaitmeninio termometro netoliese esančius [šaltinis: Rodgers]. Nesvarbu, kokio tipo termometras pasirinkti, įsitikinkite, kad patikrinti ją dažnai, kaip jums grotelių išvengti overcooking.
Kai jis ateina į kepimo įrankiai, nėra nieko svarbiau nei pati grotelių. Vienas iš labiausiai karštai ginčijamas diskusijose yra per anglis, palyginti su dujų grotelės naudą. Niekas negali prilygti skonį ir aromatą maisto virti ant medžio anglies, nors anglis grotelės yra daug sunkiau ir daug laiko atimantis naudoti. Dujų griliai siūlome greitas ir paprastas būdas gauti savo cookout prasidėjo, tačiau trūksta turtingą rūkyta skonį anglis ant grotelių [Šaltinis: Adler].
Nesvarbu, kuris iš šių technologijų jums patogiau, svarbu subalansuoti stilių ir funkcija, kai Pasirinkę grilis. Ieškokite vieneto Štai teisę dydis pamaitinti visus savo svečius, ir įsitikinkite, grilis jums pasirinkti turi atverčiamą dangtelį teikti greitai ir gerai išvirti. Dujų grotelės turėtų būti pajėgi 30,000 50,000 BTUs užtikrinti pakankamą šilumos ir elektros energijos [šaltinis: "Fine Living].
Susiję HowStuffWorks Straipsniai
Kaip Griliai Darbas
Kepimo grotelės pagrindai
PSC Gaminimas: Kaip Grill
PSC Gaminimas: Grilis Maisto
HowStuffWorks maisto saugos vadovas
Daugiau Didžiosios Nuorodos
JAV sveikatos departamentas ir Žmogaus Paslaugos: Turistinis vadovas po maisto saugos
Kepimas ant grotelių Magazine
Lauko Grilis
Sources
Adleris, Karen Fertig, Judita. " savaitgalinėms Grilis su BBQ Queens. " Bostono. 2006
Bauda Gyvenimas. " Nurodykite Grill ". " Bauda gyvenimui būtinomis priemonėmis. Data nežinoma. 10/8/09.http://www.fineliving.com/fine/favorite_things_essentials/article/0,,fine_1426_1875833,00.html
Flay, Bobby. "! Bobby flay anketa Grilis Ji " Niujorkas. 2008
Hannah, Marija. " Dujų vs. . Anglis " Grilio Paieška. 2009. 10/9 /09.http: //grillsearch.com/html/gas_vs_charcoal.html
Šokis, Petras. " Francis Mallman Top Grilis įrankiai & . Metodai " Maisto & Vyno. 2009 metų birželio mėnesį 09/10 /09.http: //www.foodandwine.com/articles/franciss-top-tools
Lang, Adomas Perry. " Į viršų Grilis ir Grilis įrankiai. " Oprah.com. Data nPage
[1] [2] [3] [4] [5]