romėnai davė regioną savo pavadinimą, kai jie ten apsigyveno keturis šimtmečius po finikiečiai. Jie pavadino jį Provincia Romana, arba Provanso. Kaip Romos imperija užkariavo aplinkines sritis ir išplėtė savo sienas, vynmedžiai po į tinklą ir vyno gamyba smarkiai išaugo. Kaip istorija pasakoja mums, imperija vėliau patenka, o su juo, vynmedžiai nustojo plėtoti [šaltinis: Vins de Provence].
vienuolijos prikelti vyno gamybos Provanse. Nuo 12 amžiaus penkta, jie pagamino vyną, kuris buvo kruopščiai parduodamas, labai prisideda prie vienuolynų pajamų. Žinoma, tai buvo ne visi pelno. Vienuoliai pagamino vyną už savo suvartojimą ir religines apeigas.
Kai 14 amžiuje laikas, didelis giminės, tada Grand pareigūnai Karališkosios armijos, pradėjo įsigyti vynuogynus Provence. Pagal jų valdymą, pamatai buvo padėtas dabarties vynuogininkystės regione.
penkis šimtmečius vėliau 1800, tragedija ištiko Provence vynuogynus. Vabzdžių, Filoksera vastatrix, jau nuniokojo daug vynuogynų visoje Prancūzijoje, bet Provanso liko nepakitę. Tada, 1880 metais, vabzdžių įsiveržė į regioną ir nušlavė beveik visas vynuogynų. Filoksera vastatrix kilęs iš rytinėje Jungtinių Valstijų. Todėl galiausiai sprendimas atėjo iš persodinimas Prancūzijos augalus į Amerikos augalų, kurie buvo atsparūs vabzdžių. Krizė buvo sustabdytas ir vynuogynai pradėjo atstatyti. Jis paėmė didelį kiekį pastangų ir finansinių išteklių prikelti Provanso vyno regionas [šaltinis: Vins de Provence].
20 amžiuje gimė kooperatyvas judėjimas. Nuo savo gimimo Lingių Institut National des pavadinimai d'origine, arba INAO. Norėdami gauti garbingą Appellation d'origine controlée (OVP) etiketę, vynas turi būti nepaprastai kokybę. Provanso vyno gamintojai turiu dirbti ir dabar turi aštuonis oficialius nuorodas savininkai tarp jų.
Provanso vyno regionas Žemės ūkis
Jei buvote Prancūzijos pietuose, tada jūs jau žinote apie saulės. Jei neturite, tai sunku apibūdinti. Visas regionas maudėsi saulės spindulių. Atrodo, tarsi saulės yra kylanti ne tik iš tos didžiulės kamuolio dujų danguje,