Maistinės skaidulos yra padalintas į du tipus:. Tirpių (tai reiškia, kad ištirpsta vandenyje) ir netirpsta. Abi maistinių skaidulų tipai yra svarbus. Jie priešinasi virškinimą ir padės jums jaustis visiškai natūraliai mažėja alkį ir suvartojamo maisto kiekį ir išlaikyti svorį ir kūno riebalų žemyn. Bet netirpsta tipas neturi tiesioginio poveikio širdžiai. Tai padeda svorio kontrolės ir insulino reguliavimo, kuris tikrai padeda širdžiai ypatingai, tačiau poveikis nėra kuo tiesesnis su tirpių skaidulų.
tirpus pluoštas morkose ir kituose maisto produktuose padeda išlaikyti arterijas švarus pirmiausia mažinant MTL (" blogai ") cholesterolio. MTL cholesterolio padeda apnašų formą arterijose, efektingai Kanalai ir apribojant kraujo tekėjimą į širdį. Šis procesas yra gana paprasta, ir ji prasideda tulžies rūgščių.
Tulžies rūgščių molekulės organizme, kad pagalba, molekulių klasterių formavimas vadinamas micelių. Micelėse yra būtina sudėtinė reakcijoje, kad mano cholesterolio iš maisto mes valgome ir integruoja jį į mūsų kūnuose. Kai mes vartojame tirpus pluoštas, ji jungiasi su tulžies rūgščių, užkirsti kelią jiems dalyvauti reakcijų, būtinų sudaryti miceles. Su micelių susidarymas sumažėja, organizmo absorbcijos cholesterolio sumažėja.
Ir su cholesterolio absorbcijos sumažintas mažiau apnašų baigiasi kauptis arterijų. Pluoštas gali būti taip gerai, kaip narkotikų kaip Lipitor siekiama sumažinti cholesterolio kiekį; Jei valgyti kasdien rekomenduojamą kiekį skaidulų, galite sumažinti savo cholesterolio kiekį iki 20 proc. . [šaltinis: BNET]
Fiber ne vienintelė priežastis, valgyti daržoves, žinoma. Morkos didžiausias šaltinis beta-karoteno, medžiaga, kuri veikia kaip tiek antioksidantas ir pro-vitamino. Antioksidantai gali pasipriešinti ląstelių pažeidimą, kuris lėtina senėjimo ir ligų procesus ir gali padėti išvengti mirties širdies ligos ir vėžys. Pro-vitaminų yra cheminių medžiagų organizmas gali konvertuoti į vitaminų. Be morkų atveju tai provitaminas yra beta-karotino, kurį organizmas paverčia į vitaminą A. Vitaminas A efektyviausiai padeda imuninės sistemos darbą, todėl jį atsikratyti ligos ir infekcijos.