1961, erdvė centras Houston, Texas, atidarytas namas Naujai suformuota erdvė Task Group ". 1973 NASA rechristened jai Džonsono kosminis centras (UAB). Šiandien, UAB yra turbūt geriausiai žinomas dėl savo misijos kontrolės centro, kuris valdo visus maršrutiniai misijas. Bet kai jūs vairuojate iki miesteliu ir perduoti raketomis metu jos įėjimo ekranas, jūs greitai supranta, kad šis centras turi daug daugiau vyksta viduje. UAB veda NASA pastangas Tarptautinės kosmoso centro, šeimininkai astronautas korpusą (kai astronautai traukinio), ir vienija studentus, astronautai, mokslininkams ir inžinieriams per švietimą, technologijas ir mokslinius tyrimus. Kai kurie iš šių tyrimų yra vietos maisto plėtrą.
Erdvė maisto sistemų laboratorija (SFSL) yra universalus įrenginys, kur komandos mokslinių tyrimų ir procesas erdvė maistas. Ji taip pat planuoja meniu, pakavimo ir su maistu susijusių aparatūros (pavyzdžiui, kosminės draugiškas indai ir kaitinimo įrenginius) už erdvėlaivio, Tarptautinė kosminė stotis ir "Advanced Life Support sistemos.
Per savo kambariuose, mokslininkai tyrimų maistu ir Žemės ūkis sprendimai, kurie padidins galiojimo laikas ir maistinę maisto produktų, sumažinti radiacijos poveikį ir netgi išspręsti, kaip auga hidroponinėmis (arba soilless) soja problema. Šios žinios ir technologija bus reikalingas ateityje ekspedicijų į Marsą ar kitas planetas
Šiuo metu gaminami objekto maistas yra ne paslaptingi mišiniai burbuliuoja mėgintuvėliuose -. Šie maisto produktai yra tie patys kaip ir mes valgyti Žemė, o kai kurie net tie patys kaip ir mes perkame vietos prekybos centruose. Skirtumas yra būdas erdvė maistas perdirbtas ir supakuotas.
Šiame straipsnyje mes sužinoti, kas atsitinka viduje NASA kosmoso maisto sistemų laboratorija ir kaip Lab vystosi, procesai ir pakuotės kosmoso maistą.
Džonsono kosmoso centras
Viduje statybos 17 d Johnson Space Center miesteliu, rasite kosmoso maisto sistemų laboratorija. Ši priemonė yra sudaryta iš keturių laboratorijose: bandomąjį virtuvė (į kurią įtrauktas rengimo srityje ir juslinių bandymų kabinų), maisto perdirbimo laboratorija, maisto pakavimo laboratorijos ir analizės laboratorijos
Maisto mokslininkai, registruoti Dietologai. pakavimo inžinieriai, maisto sistemų inžinieriai ir technikai mišinys savo žinias chem
[1] 