ką galima atlikti objekto mastai yra įspūdingi. Komandos atlikti fizinius ir jutiminius analizes maisto, planuoti meniu ir valdyti maisto produktų kūrimą. Maisto perdirbimo būdai išlaikyti maisto produktų, stabilius kambario temperatūroje, kaip antai aukštakrosnės užšaldymo ir užšaldyti-džiovinimas, yra išbandyti čia. Be to, ilgalaikio saugojimo būdai perdirbimui maisto produktai yra tiriami ir plėtojami, taip pat būdai, kuriais išsigalvoti, projektavimo ir bandymo muitinės pakavimas ir medžiagų.
Komandos čia visada ieškome būdų, kaip pagerinti valgyti patirtį brigados erdvėje. Jie iš anksto būdai maisto produktai paruošiami ir tarnavo kosminio skrydžio metu, įvertinti prototipus ir skrydžio maisto ruošimo įrangos, ir eksperimentuoti su būdų, kaip auga maisto erdvėje ir Marse.
Savo pirmųjų dienų, nors erdvė maisto produktai buvo arba kubeliais arba Stiebas. Maisto produktai buvo išdžiovintas šaldant milteliai, kąsnio dydžio kubeliais ir puspriekabės skysčiai dantų pastoje panašūs vamzdžių. Pilotuojami kosmoso misijos buvo trumpas ir maisto nebuvo prioritetas keliones.
1962 rugpjūčio John Glenn tapo pirmasis Amerikos valgyti erdvėje (Tarybų kosmonautas vokiečių Titas buvo pirmasis asmuo). Tačiau per 1960-ųjų pradžioje, astronautai pietavo su labai inžinerijos ir neskanūs maisto paprastai vadinama " maitinimas tabletes " , kurios buvo padengtos želatinos sumažinti byrėti. Iki 1960-ųjų viduryje, produkto kūrimo nepasikeitė daug, nors buvo šiek tiek daugiau įvairių --butterscotch pudingas desertui, kas?
1960-ųjų pabaigoje, kai NASA ruošėsi siųsti pirmąją vyro į Mėnulį, NASA mokslininkai buvo pagerinti perdirbimo ir pakavimo kosmoso maisto produktų. Per Apollo misijų, mokslininkai, jei maisto produktų, kad buvo pakartotinai hidratuojamus su karštu vandeniu. Tarp 1968 ir 1972 metais, kaip misijos tapo ilgesnis ir erdvėlaiviai tapo labiau pažengusios, NASA mokslininkai pradėjo naudoti maisto aliuminio skardines saugojimui, sukūrė daugiau lanksčių pakuočių ir atrado būdų, kaip apdoroti maisto išplėsti savo maistinę kokybę ir galiojimo laiką. Jie taip pat pristatė " šaukštas dubenėlį. &Quot; (Neleisk i
