Naršyti Straipsnyje Angliavandeniai Angliavandeniai
Angliavandeniai , iš cheminių junginių, kurie yra sudaryti iš anglies, vandenilio ir deguonies klasę. Angliavandeniai yra būtini augalų augimui ir teikti energijos gyvūnais.
Augalai padaryti angliavandenių anglies dioksido ir vandens procesas vadinamas fotosinteze . Gyvūnai gauti angliavandenių daugiausia valgyti maisto produktai, pagaminti iš augalų.
Angliavandeniai klasifikuojami pagal santykinį sudėtingumo ir dydžio jų molekulių. Paprasta angliavandenių susideda iš tokių cukrų , kaip gliukozės ir fruktozės; kompleksinių angliavandenių apima krakmolo ir kai kurių maistinių skaidulų formas , pavyzdžiui, celiuliozės.