Set-up
Maitinimas įgula gabena į renginį svetainėje tiekimą ir iškrauna jį visą. Jei svetainė turi maisto ruošimo priemonės, įgula iškrauna Maisto gaminimo įranga (puodai, keptuvės, kur patiekiama patiekalus ir tt) bei maisto iš karto. Tada jie įsteigti stalai ir kėdės, atsižvelgiant į tikslią išplanavimo. Paprastai, klientų aptarnavimo atstovas arba koordinatorius, kad planuojama renginį valdo visą sąrankos darbą. Kartais, įmonė turi vykdyti šį priekinių namo setup kartu su kitais tiekėjais. Tai kur ateiti detalusis planas, grindų planas ir išdėstymas patogu. Ačiū, kad detaliojo plano, floristas žino, kur esama tvarka, muzikantai nežino, kur įkurti savo dokumentus, ir pan. lauko atveju be maisto ruošimo priemonės, ko gauti šiek tiek įdomesnis: ekipažas turi nedelsiant surinkti laikiną virtuvė. Komanda padalina į dvi palapines sustojimo srityse, vienas pateikimo ir tarnauja ir vienas maisto ruošimui. Kabinti sienos atskiria dvi sritis kiekvieno palapinėje. Ant virtuvės pusėje, lentelės eilutės išorės sienos ir paleisti žemyn centrą. Įgula taip pat nustatomi krosnelės, hotboxes ir kitą įrangą. Karšta dėžės yra dideli izoliuotieji plieno kabinų išklotos lentynos, kuris gali turėti nuo 40 iki 50 lapų keptuvės maisto. Virtuvės darbuotojai naudoja Stereo puodeliai, maži puodeliai degių geliu, laikyti karšto dėžės šiltas. Kai šviečia A Stereo puodelis bus sudeginti apie 4 valandas. Jei maitinimo įstaigos tarnauja maisto švediško stalo, įgula įkurs stočių su tarnauja plokšteles ir pratrintos patiekalų aplink atveju. The virtuvės personalas virėjų ir paruošia maisto ir švediškas palydovės ir bėgikai išlaikyti stočių įžuvinti. Stereo puodeliai išlaikyti maisto šiltas ir sausas ledas išlaiko maistą šaltai. Pavyzdžiui, desertas stotį, ne Joel Didelės sėdi vakarienė reikalauja dar daugiau darbuotojų ir organizacijos. Dėl šių įvykių, Joel
Nuotrauka mandagumo Joel
Kūrybiškumas, organizavimas ir neįtikėtinas komandinis darbas yra tai, ką jis . sukurti gražus nustatymus, kaip tai
komanda naudoti sausą ledą suvynioti lino remti keramikos, kur patiekiama dubenėlį ledais. Tai apsaugo ledus iš tirpstančio tris, galbūt keturias valandas.
naudoja kažką vadinama ". T formavimas " Iš esmės, jie įsteigė prep lenteles esant T. Virtuvė darbuotojų formos šonai vidurio stulpelio lentelę, su vienam asmeniui punktą kiekvienoje pusėje. Kaip įgula praeina plokšteles nuo saldumo "baze T";
