2 1/2 lbs žiediniai kopūstai, daužomi žiedynų, apie 12 puodeliai 1 kvorta baltojo vyno actas, su 5% rūgštumo 2 puodeliai cukraus 2 vidutinio dydžio svogūnai, plonais griežinėliais 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsniai karšto arba daugiau pagal skonį Paruošimas:
Vidutinio nereaguoja puodą, derinti actas, cukrus, svogūnai, ir karšto paprika sluoksniuoti. Pasukiokite, kol ištirps cukrus. Suderinti su virš vidutinės ugnies virti ir virti švelniai 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies.
Bring 6 pintos stiklainius ir jų juostų Varėna dideliame 3 puodą vandens įrengta stovo.
Virkite 10 minučių. Pašalinti stiklainius su žnyplėmis. Kai stiklainiai yra sausi, tačiau vis dar karšta, švelniai pakuotėje žiediniai kopūstai ir svogūnų į stiklainius. Negalima įgrūsti, kaip jūs norite, kad žiedynų, kad išlaiko savo formą. Uždenkite daržoves su acto tirpalu, todėl įsitikinkite, karšto pipirai dribsniai yra platinami pat visoje. Leiskite 1/2 į 3/4 colio viršerdvės virš acto tirpalu. Nuvalykite ratlankiai, išaugusi dangteliai ir prisukite juostų piršto stora. PROCESAS 10 min žiediniai kopūstai.
Leisti sezono žiediniai kopūstai vėsioje tamsioje vietoje 4 savaites prieš pareikšti ieškinį jį po kurio galite laikyti iki vienerių metų. Šaldyti po opening.From gerai išsilaikęs iki Eugenia Bone
Šis receptas pasirodo: Užkandžiai