ingredientai
1-1 /4 stiklinės pieno 4 4-1 /2 puodeliai visi universalūs miltų, padalintas 1/4 puodelio cukraus 1 pakuotė aktyvus sausų mielių 1 šaukštelis kepimo milteliai 1 šaukštelis česnako druskos 1/2 puodelio (1 Stick) nesūdyto sviesto, išlydyto 2 šaukštai sodos Coarse druskos, sezamo sėklų ar aguonomis paruošimas:
Kombainas 3 puodeliai miltų, cukraus, mielių, kepimo miltelių ir česnakų druskos Dideliame dubenyje. Pridėti pieną ir sviestą. Beat energingas 2 minučių. Pridėti likusius miltus, 1/4 puodelio metu, kol tešla pradeda traukti nuo pusėje dubenėlį
Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai.; priploti nežymiai. Minkyti 10 minučių arba tol, kol sklandžiai ir elastinga, pridedant miltų, jei būtina užkirsti kelią klijuoti.
Shape tešlą į priešininką. Vieta didele, šiek tiek sutepti dubenį; pasukite tešlą per vieną kartą aliejaus paviršiaus. Uždenkite rankšluosčiu; tegul kilti šiltoje vietoje apie 30 minučių.
Padalinkite tešlą į 18 lygias dalis. Roll kiekvieną gabalėlį į 22 colių ilgio virve ant šiek tiek sutepti paviršių. Suformuoti kiekvieną virvę į "U" formos. Apie 2 colių nuo kiekvieno galo, kirsti tešlą. Sulenkite neužbaigti iki suapvalintos dalis "U"; paspauskite baigiasi užplombuoti. Pasukite Klinģerīši per taip, kad galai apatinėje ir pertvarkyti, jei reikia. Uždenkite rankšluosčiu; tegul poilsio 20 minučių
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °. F. Riebalų kepimo lakštų arba linija su kepimo popieriumi. Užpildykite daug olandų krosnelė 3/4 pilną vandens. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Pridėti soda. Atsargiai lašas Klinģerīši, 3 metu, į verdantį vandenį 10 sekundžių. Pašalinti su kiaurasamčiu. Vieta paruošti kepimo lakštų. Pabarstykite šiurkščiavilnių druska, sezamo sėklomis ar aguonomis.
Kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Vieta vielos lentynos; cool. visiškai
Šis receptas pasirodo: Mielės ir duonos mašina