1 vidutinio baklažanai (apie 1 svarą) 1/4 svaro liesos jautienos 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų 1 didelis skiltelė česnako, maltos 1 didelis pomidoras, susmulkintų 1 nedidelė žalioji paprika, smulkiai pjaustytų 1/4 puodelio supjaustyti žaliosios alyvuogės 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis baltojo vyno acto 1 šaukštas susmulkintų šviežių raudonėlių, arba
1 šaukštelis džiovintų raudonėlių lapai druskos ir juodųjų pipirų Paruošimas:
Tuo tarpu, rudos maltos jautienos vidutinio keptuvėje. Nusausinkite. Pridėti svogūną ir česnaką; virkite, kol konkurso
Peel baklažanų.; supjaustyti mažais kubeliais. Kombainas baklažanai, maltos jautienos mišinys, pomidorai, žaliosios paprikos ir alyvuogės vidutinio dubenėlį. Suplakite kartu aliejaus, acto ir raudonėlio į nedidelį dubenėlį. Pridėti į baklažanų mišinio; maišyti švelniai. Sezonas su druska ir pipirais pagal skonį
Patiekite su kepintos Pita pleištai kaip užkandis ar dirbti salotų lapais kaip pirmą kursą
Šis receptas pasirodo:.. Daržovės