Be abejo, ne miltai yra visiškai be aukų skystų. Bet ar žinote, kad ne visi vynas yra veganas draugiškas?
Vegan alkoholio
Vynai gaminami iš vynuogių, ir alaus ateina iš miežių, todėl jums neturėtų nerimauti dėl alkoholio rūšies, kuri jus tarnauti savo veganų svečiams, tiesa? Negerai. Tai ne kas yra gėrimų, kuri suteikia veganai sustabdyti; tai, kaip jie yra pagaminti. Norėdami įsitikinti, kad niekas turės rūgščių vynuogių, jums reikia žinoti šiek tiek apie gėrimus jūs planuojate tarnauti.
Tiesa veganai turi galvoti apie tai, kad daugelio produktų brewmasters ir vyndariai naudoti, kad alkoholio vartojimo gyvūninės kilmės medžiagos, pavyzdžiui, žuvų klijus (pagamintas iš žuvų pūslių) ir kiaušinių baltymus. Šie produktai padeda filtruoti vynuogių odelių ir stiebų ir pašalinti naudojamos mielės fermentacijos procesą. Kaip žinote, šie ingredientai tipai tabu veganai. Veganai vynas yra pagamintas be gyvūninės kilmės produktų naudojimą, siekiant padėti filtravimo procesą.
Dažnai ingredientai naudojami atlikti alkoholio nerodo ant etikečių jūs skaitote apsiperkant savo vietos bakalėjos parduotuvėje. Taigi, tai tenkančias veganai - ir jūs, kaip priimančioji šalis - atlikti mokslinius tyrimus prieš perkant. Vienas paprastas būdas yra pasirinkti vynų ir alaus rekomenduojama veganų draugiškas svetaines. Veganų Vyno vadovas Svetainėje turi platų sąrašą, įskaitant Asda Kalifornijos Zinfadel ir Mumm Cuvee Brut Napa. (Dėl alaus ir alkoholinius gėrimus, taip pat išbandyti Barnivore svetainę). Arba jūs galite ieškoti etiketėse žinomų prisitaikyti prie veganai. Pavyzdžiui, Frey Vynuogynai pažymi savo interneto svetainėje, kad visi jos organiniai vynai veganų patogus.