Obuolių sidro actas. Paprastas obuolių sidro galima lengvai į obuolių sidro actas, jei paliekama stovėti atviroje butelio apie 5 savaites. Butelis turi būti laikomi 70 laipsnių pagal Celsijų. Ji pirmą kartą taps sunkiai sidras ir tada actas. Padaryti trumpąją obuolių sidro acto, naudojant paprastą obuolių sidro. Tiesiog pridėkite rudojo cukraus, melasos ar mielių, ir žiūrėti fermentuotis
Chili actą. Įdėkite 3 uncijų kapotų čili į 1 litrą acto ir laikykite 2 savaites į apriboto butelį. Padermė skystį po 2 savaičių. Dėl spicier, stipresnė acto, tegul Čilė kietas ilgiau paragauti
Variacija:.. Palikti svogūną labai lengvas acto vaisių salotų
Variacija: Naudokite 1 kvorta raudonojo vyno acto Gautas acto, kuris gali būti naudojamas vietoj šviežio česnako daugeliu receptūras. Vienas arbatinis šaukštelis česnako acto bus lygiavertė nedidelį česnako skiltelė
Hot Pepper actas. Supilkite 1 pintos acto į švarų butelį su dangteliu, tada pridėkite 1/2 uncijos Juodieji pipirai jai. Leiskite mišiniui pastovėti 2 savaites nuo tiesioginių saulės spindulių. Shake butelį apie kiekvieną kitą dieną. Po 2 savaičių, perkošti ir išpilstyti į atskirą švarų butelį naudoti.
Kaip matote, galite tai padaryti daug dalykų, su actu virtuvėje. Taigi gauti maisto ruošimui.
©.
