Naršyti straipsnį Ultimate Guide į Emporda vyno regionas Ultimate Guide to Emporda vyno regionas
Emporda vyno regionas sukišti į labai šiaurės rytų kampe Ispanijos. Jei jums patinka siurrealistinį menininkas Salvadoras Dali, galbūt girdėjote apie jį. Bet jei jūs tiesiog vyno mylėtojas, Emporda negali turėjo galimybę užfiksuoti savo dėmesį tik dar. Jos vyno gamybos sumažėjo drastiškai po kovoja filoksera. Tačiau Emporda kovoja atgal į vyndarystės renesanso, naudojant mažus bendradarbiavimo Bodegas parengti metinę 1.700.000 galonų (69827 hl) ant beveik 5,000 akrų (2000 ha). [Šaltinis: patarėja Regulador]
vyndarystės eksportas paieškos atgal daugiau nei 2000 metų, galite tikėtis, kad Emporda vyno regionas turės ilgą ir materialinę istoriją vynuogininkystės ir vyndarystės už jį. Tačiau Filoksera, vynuogių utėlė, infiltruotų vietos kultūras taip pat jis perėmė daug Prancūzijoje. Nors Prancūzija tapo gana atoveiksmis, regionų, pavyzdžiui, Emporda buvo ne taip pasisekė. Akrų vynuogynų terasos ir liko glebti ir vis dar tuščia šiandien.
Šiandien Ispanijos vyno regionas gali pasigirti keletą kilmės vietos nuoroda, arba padaryti, vynų, yra kokybės ženklas. Ji turi įvairių klimato ir dirvožemių, kad yra puikus vynuogių derlius - regionas turi tik keletą šalčius per metus. Įvairios dirvožemiai ir kraštovaizdžiai (iš pelkių ir slėnių įlankos ir kalnų) leidžia regionas pateikti visus vynuogių ir vynų [šaltinis: Emporda Prisijungę] rūšių. Nors raudona dominuoja savo vyno gamybą daugiau nei pusė, regionas taip pat gamina baltymus, rožės -. Net putojančio ir pusiau putojantį vyną
Taigi patraukti stiklas, sėdėti, ir pradėti Empordà vyno renesansą mokantis . regiono originalus vyndarystės istorija kitame puslapyje
pradėti Simply gurmanams: Kiaulienos ir daržovių Emporda vyno regionas istorijos ir kultūros
Emporda vyno regionas turi ilgą istoriją vynuogininkystės, kad išplito visoje žemėje, kur kas daugiau nei Kas dabar bus Ispanijos sienos.
vyno daryklų nukentėjo Empordà mažiausiai prieš 2000 metų. Vyno buvo žinomas srityje anksčiau kaip vidurio-500S BC, nors konkrečių įrodymų faktinį vynuogininkystės ir vyndarystės datuojamas maždaug 100 BC [Šaltinis: patarėja taikomus kriterijus]. Iki to laiko, vynai jau buvo parduota rinkose už tai, kas dabar Emporda, todėl drąsiai sakyti tikrasis Įvadas graikai buvo kažkada tarp 500 BC 100 BC
Kaip ir daugelis kitų vyndarystės r
[1] 