Naršyti straipsnis Ar probiotikai tikrai nieko? Ar probiotikai tikrai nieko?
Jungtinės Amerikos Valstijos yra žinomas dėl savo multitasking valgymo metu. Nors kitas kultūras patinka ilgas, laisvalaikio maistą, amerikiečiai galvą į pietus posėdyje, kuriame sumuštinis yra lydimas statistikos. Vakarienės metu, mes atsiduriame žongliravimas mobiliuosius telefonus, vaikus ir vakaro naujienas, o mes valgome. Nenuostabu tada, kad amerikiečiai atsiduria domina pagerinti savo sveikatą, o jie valgo savo mėgstamų maisto produktų. Gal mes pirkti sultis, tvirtinantį, kad turi papildomų vitaminų ar užkandžių baras Giriasi savo visą dieną tiekimo pluošto. Štai kai galingas daugiafunkcines - valgyti kai maistą jūs ketinate valgyti vistiek ir gauti naudos sveikatai. Ir rinkos tyrimai parodė, kad žmonės mieliau valgyti maistą su kažkuo sveikos nei žengti dar vieną piliulę, kuri yra, kodėl funkciniai maisto produktai arba maisto produktai su pridėtais nauda sveikatai, tapo didelis verslas.
Take Activia, jogurtas pagamintas iki Dannon. Pirmaisiais metais, kad "Activia buvo rinkoje, ji udręczone daugiau nei $ 100 milijonų pardavimų Jungtinėse Amerikos Valstijose [šaltinis: Martin]. "Activia yra turbūt labiausiai žinomas pavyzdys produkto spirituoto su probiotikais ir" Activia "sėkmė portends interesų pakrovimo probiotikų į kitų funkcinių maisto daug. Europa ir Japonija buvo hip probiotikų tam tikrą laiką dabar. Bet kas yra probiotikai, ir kodėl turėtume rūpintis apie jogurto supakuoti su jais?
Nors amerikiečių pirkėjų daug galėjo traukia "Activia Celebrity atstovė Jamie Lee Curtis, jie iš tikrųjų turi Bulgarijos žmones padėkoti už jų probiotiko jogurtas. Pasibaigus 20-ojo amžiaus pradžioje, rusų mokslininkas Elie Metchnikoff nustatė, kad iš fermentuotų pieno produktų dieta lėmė ilgą, sveiką gyvenimo bulgarų valstiečiai [šaltinis: Sanders]. Probiotikai, o tai reiškia " už gyvenimo " graikų, tapo ir bakterijų, kurios buvo rastas šių fermentuotus produktus draugyste. Bakterijos yra labai techninio apibrėžimo pateiktą Pasaulio sveikatos organizacija; jie " gyvena mikroorganizmai, kurie, kai skiriamas pakankamas kiekis, suteikia naudos sveikatai ant kompiuterio " [Šaltinis: Brody].
Bet ką tai reiškia praktiškai gali atvirai būti paini, nes Bulgarų anglų garsiakalbis. Iš esmės, šalininkai probiotikas dietos pasakyti, kad probiotikai yra " geras " bakterijos, kurios yra reikalin
[1] 