Naršyti Straipsnyje GARLIC Česnakai
česnakai, daugiamečių augalų svogūniniai susijusią su svogūnais . Česnakai lemputės susideda iš bulblets vadinamų skiltelės klasterį, padengtas plonu , Popierinis odą. Butas stiebai yra apie dviejų pėdų (60 cm) aukštas; gėlės yra baltos spalvos. Česnako skilteles yra plačiai naudojami sriuboms ir kitiems patiekalams pietų Europoje; Jungtinėse Valstijose jie daugiausia naudojami kaip prieskoniai . Laukiniai česnakai, rožinė - žydintis piktžolių kartais valgyti karvių , suteikia pienui blogą skonį.
Česnakai auga iš bulblets ir auginamas panašiai kaip svogūnai . Jis geriausiai auga kaip Žiemkenčiams Kalifornijoje , Teksase ir Luizianoje , kur dirvožemis yra turtingas, temperatūros švelniu , ir kritulių vidutinio sunkumo . Kai viršūnės nukristi , lemputės ištraukė , ryšuliais ir laikomi vėsioje , sausoje vietoje.
česnakai Allium sativum iš svogūnų šeimai, Alliaceae .
Česnakai turi aštrų sudėtiniai lemputes naudojamos sezono maistas .