2 dideli arba 3 vidutinio kepimo bulvių (apie 1-3 /4 svarai), nulupti ir susmulkinti 1 didelis svogūnas (8 uncijos), trintų 2 kiaušiniai, sumuštas 1/4 puodelio miltų 3/4 matzo arbatinio šaukštelio druskos 1 /4 šaukštelio juodųjų pipirų 2 šaukštai augalinio aliejaus, padalinta obuolių (neprivaloma) Grietinė (neprivaloma) parengimas:
Šilumos 1 šaukštas aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės nonstick-mažos ugnies, kol karšta. Drop bulvių mišinį lygiu 1/4 cupfuls į keptuvę. Naudokite atgal mentele išlyginkite bulvių mišinį į 3-1 /2 colio PATTIES, apie 1/2 colio storio. Virkite apie 4 minučių per pusę arba iki auksinės rudos spalvos. Pervežimas į karščiui atsparų patiekalas su pamušalu popierinių rankšluosčių
išlaikyti šiltas 200 °. C temperatūros orkaitėje, kol rengiasi likusioms latkes. Pridėti likęs 1 šaukštas aliejaus, kiek reikia. Patiekite šiltas su obuolių ar grietine. . Garnyrai, kaip tikėtasi
šis receptas pasirodo: Žydų