Japonijos Yakitori

INGREDIENTS
1 £ be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės, supjaustyti 3/4-colių pločio juostelėmis 2 šaukštai chereso arba ananasų sulčių 2 šaukštai sumažinta natrio sojos padažas 1 šaukštas cukraus 1 šaukštas žemės riešutų aliejaus 1/2 šaukštelio maltos česnakai 1 /2 šaukštelio maltos imbiero 5 uncijos raudona perlų svogūnai 1/2 švieži ananasai, supjaustyti 1 colis pleištų PARUOŠIMAS:

Vieta vištienos didele sandariuose maisto laikymo maišą. Kombainas Sherry, sojos padažą, cukrų, aliejų, česnaką ir imbierą į nedidelį dubenėlį; gerai sumaišoma, kad ištirptų cukrus. Supilkite į plastikinį maišelį su vištiena; užplombuoti maišelį ir kreiptis į kailį kruopščiai. Šaldyti 30 minučių arba iki 2 valandų, tekinimo retkarčiais. (Jei naudojate medinius ar bambuko vėrinukai, mirkymas vėrinukai vandenyje 30 minučių, kad būtų išvengta deginimas.)
Tuo tarpu, įdėkite svogūnus į verdantį vandenį 4 minutes; nusausinti ir vėsu ledo vanduo sustabdyti maisto ruošimui. Nupjaukite šaknų galus ir nuslysti išorinės luobelės; atidėtos.
Nusausinkite vištiena, palikdami marinatą. Pynimas vištienos armonikos stiliaus ant iešmų pakaitomis svogūnus ir ananasų su vištiena. Patepkite rezervuotą marinate;
išmesti likusį marinatą Grill ant nepadengta grotelių virš vidutinės-karštas žarijas 6 iki 8 minučių arba kol vištiena yra virti per, tekinimo kartą

Šis receptas pasirodo:.. Azijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 iešmo Pluošto 1 g Angliavandenių 6 g Cholesterolis 46 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 3 g Kalorijos iš riebalų 21% kalorijų 124 Baltymų 17 g Natrio 99 mg mitybos birža: Mėsos 2 Vaisių 1/2