Auksinis Cake

Courtney Clark sukūrė šį Auksinis pyragas receptas pirmoje sezono TLC anketa "Ulitmate Cake off".
ingredientų
pyragas 3/4 puodelio sviesto 1 1/4 puodelio cukraus 2 1/2 puodeliai pyragas miltai, išsijoti 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių 1/4 šaukštelio druskos 8 kiaušinių tryniai, sumuštas 3/4 puodelio pieno 1 šaukštelis vanilės meringue Buttercream 12 kiaušinių baltymus 3 c. smulkaus cukraus 2 lbs. nesūdyto sviesto vanilės ekstrakto ar kitos kvapiosios medžiagos preparatas: Rīga, pyragas

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. tepalu du (9 colių) tortas keptuvės su sutrumpinimo ir atidėtos
kremas kartu Riebalus ir. cukraus. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Lėtai pakaitinis pridėti kiaušinių trynius ir pieną su sausų ingredientų ir maišykite, kol gerai derinami. Pridėti vanilės ir gerai išmaišykite.
Supilkite į paruoštą keptuvės, apie 550 gramų tešlą kiekvieno torto. Kepkite 18-20 minučių. Pašalinti iš orkaitės ir atvėsinkite ant grotelių.
Meringue Buttercream

Virtuvė pagalbos dubenyje suplakite baltymus ir cukrų. Per Bain Marie, šluotelė, kol mišinys pasieks 140 laipsnių.
Transfer dubenėlį maišytuvu ir plakti, kol dugnas jaučiasi kietas.
Pridėti aromatinių.
Pridėti sviesto mažas sumas vienu metu.
Šis receptas pasirodo: Pyragaičiai